Αυγόφετες στον φούρνο με τυρί

daddy cool cooking team

Αυγόφετες στον φούρνο με τυρί. Συνταγή για Υγιεινές αυγόφετες στον φούρνο με τυρί φρέσκο μαϊντανό και μπαχαρικά.

Τα παιδιά αγαπούν πολύ τις αυγοφέτες όχι μόνο σαν κολατσιό στο σχολείο αλλά και σαν πρωινό γενικότερα. Επίσης τις αυγόφετες τις αγαπά και όλη η υπόλοιπη οικογένεια, τόσο για την λαχταριστή τους γεύση όσο και για το ότι πολλές φορές μας έχει σώσει, όταν μας περισσεύει ψωμί και δεν ξέρουμε πως να το αξιοποιήσουμε.

Στην σημερινή μας συνταγή θα δούμε μία πρόταση για αυγόφετες στον φούρνο με τυρί ξεχωριστή από τις υπόλοιπες. Θα φτιάξουμε αυγόφετες με γάλα φρέσκο, αυγά, κασέρι, πάπρικα αλάτι και πιπέρι και αντί να τις τηγανίσουμε θα τις ψήσουμε στον φούρνο με λαδόκολλα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις αυγόφετες στον φούρνο με τυρί:

Εκτέλεση για τις αυγόφετες στον φούρνο με τυρί

Κόβουμε το ψωμί σε χοντρές φέτες. Στην συνέχεια, βάζουμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί ο κρόκος με ένα σύρμα χειρός. Αφού διαλυθεί ο κρόκος προσθέτουμε το φρέσκο γάλα, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Αφού ενωθούν τα υλικά μας προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το περισσότερο από το τριμμένο μας τυρί και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα χειρός. Παίρνουμε ένα μεγάλο ταψί και τοποθετούμε μία λαδόκολλα. Με την βοήθεια δύο πιρουνιών βουτάμε τις φέτες ψωμιού μέσα στο μείγμα με τα αυγά από όλες τις πλευρές.

Δείτε ακόμα Αυγοφέτες στη φόρμα του κέικ

Τοποθετούμε τις αυγόφετες πάνω στο ταψί. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το ψωμί μας. Περιχύνουμε τις αυγόφετες με το μείγμα των αυγών που περίσσεψε. Γαρνίρουμε επίσης τις αυγόφετες με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. Τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 15-20 λεπτά.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• αυγοφετες
• περίσσεψε ψωμί
• πρωινο