Υγιεινή συνταγή για Avocado brownies. Σοκολατένια Vegan Avocado brownies ,με λίγο κακάο, φυτικό γάλα, καστανή ζάχαρη και σιρόπι Αγαύης.
- αβοκαντο 120 γραμμάρια
- γάλα αμυγδάλου 270 ml
- Αγαύη 60 ml σιρόπι
- καστανή ζάχαρη 120 γραμμάρια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γραμμάρια
- κακαο 55 γραμμάρια
- σοδα 10 γραμμάρια μαγειρική
- αλατι 4 γραμμάρια
- σταγόνες σοκολάτας 60 γραμμάρια
Υλικά
Μπορεί να είσαι vegan, να ακολουθείς μία υγιεινή διατροφή ή να επιλέγεις να δίνεις στα παιδιά σου γλυκά με συγκεκριμένα υλικά όμως αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν λιχουδιές που είναι ακόμη πιο νόστιμες από τις παραδοσιακές. Όπως αυτά τα Vegan avocado brownies.
Για τα Vegan avocado brownies θα χρειαστούμε φυτικό γάλα της αρεσκείας μας, λίγο κακάο, λίγη καστανή ζάχαρη για πιο υγιεινά, σιρόπι Αγαύης, φρέσκο αβοκάντο και μερικά ακόμη απλά υλικά. Ένα πεντανόστιμο brownies με λίγες θερμίδες και πολύ νοστιμιά. Μία αγαπημένη vegan συνταγή για γλυκό.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Avocado brownies:
Δεν ξέρω αν το γνωρίζετε, όμως Ιανουάριος είναι αφιερωμένος στον veganισμο, με την ονομασία Veganuary. Γι’ αυτό και ‘γω συμμετέχω με ένα γλυκάκι που θα σε αφήσει με το στόμα ανοιχτό. Ίσως και μόνιμα κλειστό και γεμάτο. Είναι τρομερά αφράτο, σοκολατένιο, και δεν υστερεί πουθενά όσων αφορά τη γλύκα του.
Εκτέλεση για τα brownies
Στην αρχή στο μπλέντερ χτυπάμε το αβοκάντο, το φυτικό γάλα, το σιρόπι Αγαύης και την καστανή ζάχαρη μέχρι να έχουμε ένα ομογενές μείγμα. Στην συνέχεια σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την μαγειρική σόδα, το αλάτι και το κακάο.
Δείτε ακόμα Vegan μερέντα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη (βίντεο)
Προσθέτουμε στο μείγμα με το αλεύρι το μείγμα με το αβοκάντο. Στο ίδιο μείγμα προσθέτουμε και τις σταγόνες σοκολάτας από σοκολάτα κουβερτούρα και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε μέχρι να χαθεί το αλεύρι.
Τοποθετούμε το μείγμα μας σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί 20×20 και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά. Αφήνουμε το brownies να κρυώσει και το κόβουμε σε τετράγωνα ίσα κομμάτια.
Tips για τα Avocado brownies
Μπορούμε να βάλουμε όποιο φυτικό γάλα μας αρέσει.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Η συνταγή είναι του φίλου μας George Kalogiros
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
