Παναγιώτης Παπαδάκης
Συνταγή για αφράτο burger με ομελέτα και ρόκα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για μεσημεριανό ή βραδινό.
Υλικά:
Για την άγρια ρόκα:
Συνταγή για εύκολο και χορταστικό burger με ομελέτα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη, με ρόκα, μορταδέλα και γκούντα. Είναι ένα viral burger που μπορείτε να το φτιάξετε γρήγορα και εύκολα τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό.
Σπιτικά hamburgers για βραδινό – Σούπερ αφράτα
Αν ξεμείνατε από ιδέες για το τί θα φάτε το μεσημέρι ή το βράδυ, εμείς στεκόμαστε δίπλα σου. Κι επειδή κι εμείς κάθε μέρα βαριόμαστε να βάζουμε…κατσαρόλα, είναι καλό να υπάρχουν εύκολες και γρήγορες συνταγές για να επιλέξουμε. Πάμε να δοκιμάσουμε λοιπόν αυτό το χορταστικό burger με ομελέτα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το burger με ομελέτα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη:
INGREDIENTS
Burger buns 2-3 medium eggs salt pepper slices of mortadella slices of gouda cheese Soft Melty Cheese Slices for Toast with Plastic Wrapping tomato — wild rocket leaves vinegar olive oil sesame
GERMAN
ZUTATEN
Burgerbrötchen 2-3 mittelgroße Eier Salz Pfeffer Mortadellascheiben Scheiben Goudakäse Weich geschmolzene Käsescheiben für Toast mit Plastikfolie Tomate — wilde Rucolablätter Essig Olivenöl Sesam
5′ Χρόνος Εκτέλεσης
10′ Χρόνος Ψησίματος
4-5 Μερίδες
Εκτέλεση
Λαδώνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι (28 εκατοστών), χτυπάμε τα αυγά μαζί με αλάτι, πιπέρι και το ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι. Τοποθετούμε απευθείας τα ψωμάκια για burger με ένα δάχτυλο απόσταση το ένα από το άλλο και μόλις ψηθεί το αυγό το αναποδογυρίζουμε προσεκτικά.
Γυρνάμε τις άκρες του αυγού που προεξέχουν προς τα μέσα και από δεξιά και από αριστερά. Βάζουμε σε φέτες μορταδέλα, τυρί γκούντα, ντομάτα και μαλακό τηγμενο τυρί σε ζελατίνα.
Burgers σκεπαστά με τορτίγιες
Στα φύλλα άγριας ρόκας ρίχνουμε ελαιόλαδο, ξίδι, καβουρδισμένο σουσάμι και τοποθετούμε μια ποσότητα στο σάντουιτς. Το κλείνουμε το γυρνάμε από την άλλη και είναι έτοιμο να το απολαύσετε. Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε την εκτέλεση αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr