Χοιρινό με κυδώνια και πατάτες λουκούμι

nikol peters

Χοιρινό με κυδώνια και πατάτες λουκούμι! Αυτό το φαγάκι είναι σκέτο λουκούμι. Το κρέας λιώνει στο στόμα και τα κυδώνια απογειώνουν την γεύση. Είναι σίγουρα μία ξεχωριστή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.

Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το χοιρινό κρέας, αφού από την φωτογραφία και μόνο καταλαβαίνετε πόσο απολαυστικό είναι. Εμείς το δοκιμάσαμε και θέλουμε να σας πούμε ότι η συνταγή είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα μοναδικό.

Δείτε ακόμα Χοιρινά παϊδάκια με μπάρμπεκιου σώς

Όλη η οικογένεια το λάτρεψε παρόλο που δεν συνδυάζουμε συχνά φρούτα με φαγητό. Αυτό το φαγάκι όμως είναι απλά συγκλονιστικό. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής: 

Εκτέλεση για Χοιρινό με κυδώνια και πατάτες

Στην αρχή κόβουμε τις πατάτες και τα κυδώνια και τα περνάμε από το τηγάνι για να θωρακιστούν. Βάζουμε σε ένα πήλινο σκεύος το κρέας, τις πατάτες, τα κυδώνια, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κρασί, τον χυμό πορτοκαλιού, το αλάτι, το πιπέρι, το θυμάρι το μέλι και το ελαιόλαδο.

Ανακατεύουμε τα υλικά μας καλά. Σκεπάζουμε το πήλινο και το βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε το φαγητό μας στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις για μία ώρα περίπου. Μετά ξεσκεπάζουμε το φαγητό μας και ψήνουμε για ακόμη 10 λεπτά για να πάρει χρώμα.

Συμβουλές

Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε μπούτι χοιρινό.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Voula Damala

στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• χοιρινο