Εύκολα τρουφάκια Biscoff Lotus με τυρί κρέμα

Συνταγή για εύκολα τρουφάκια Biscoff με μπισκότα Lotus και τυρί κρέμα. Για να τα φτιάξεις θα χρειαστείς μόλις 6 υλικά και είναι το τέλειο γλυκό για αρχάριες.

Συνταγή για εύκολα και γρήγορα τρουφάκια Biscoff με μπισκότα Lotus, τυρί κρέμα κι ακόμη λίγα και οικονομικά υλικά. Η λευκή σοκολάτα απογειώνει τη γεύση και σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις τα τρουφάκια στη γεύση που έχει κάνει πάταγο παγκοσμίως. Ιδανικό κέρασμα σε γιορτές, για το γλυκό όλης της οικογένειας αλλά και για να πειραματιστείς στη κουζίνα, στα πρώτα σου γλυκά.

Τον τελευταίο καιρό η γεύση Biscoff έχει κάνει πάταγο με όλο και περισσότερους να δοκιμάζουν τα μπισκότα Lotus. Πρόκειται για μπισκότα με καραμέλα που έχουν έντονη γεύση κανέλας και είναι πραγματικά εξαιρετικά. Αυτή τη φορά θα σου δείξω τα πιο νόστιμα τρουφάκια με λευκή σοκολάτα και τυρί κρέμα. Με μόλις 6 υλικά.

Αναλυτικά η εκτέλεση για τα τρουφάκια Biscoff Lotus με τυρί κρέμα:

Biscoff μπάλες Lotus έφτιαξα εχτές για μια φίλη. Για όσους δεν ξέρουν τα Biscoff Lotus υπάρχουν σε μπισκότα και άλειμμα. Έχουν την γεύση του καραμελωμένου μπισκότου. Αυτή η γεύση είναι φανταστική και φίνα!!!

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αλέθουμε τα μπισκότα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και το άλειμμα Biscoff και ζυμώνουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και τις τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα, ώστε να σφίξουν. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων και προσθέτουμε το άλειμμα Biscoff.

Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Βουτάμε τις μπαλίτσες στη λιωμένη σοκολάτα, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά. Τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα και, αν θέλουμε, πασπαλίζουμε από πάνω λίγο τριμμένο μπισκότο για διακόσμηση. Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη και σερβίρουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Αννα Πολιτη

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Πόσα βγαίνουν;

Από τη συγκεκριμένη δόση προκύπτουν περίπου 30 τεμάχια, ανάλογα με το μέγεθος.

Διατροφικά οφέλη & αξία

Παρότι πρόκειται για γλυκό, οι μπαλίτσες Biscoff έχουν κάποια διατροφικά χαρακτηριστικά. Μπισκότα Lotus & άλειμμα Biscoff: Παρέχουν ενέργεια λόγω υδατανθράκων και σακχάρων. Τυρί κρέμα: Προσφέρει λιπαρά και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, συμβάλλοντας στον κορεσμό. Σοκολάτα κουβερτούρα: Περιέχει αντιοξειδωτικά (ειδικά αν είναι υψηλής περιεκτικότητας σε κακάο).

Δείτε ακόμα Τρουφάκια με χρωματιστό ινδοκάρυδο με μόλις 3 υλικά

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλο τυρί αντί για τυρί κρέμα;

Ναι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μασκαρπόνε ή άλλο μαλακό τυρί, αλλά θα αλλάξει ελαφρώς η γεύση και η υφή.

Πόσο διατηρούνται;

Διατηρούνται στο ψυγείο για 3-4 ημέρες μέσα σε αεροστεγές δοχείο.

Μπορούμε να τις καταψύξουμε;

Ναι, διατηρούνται στην κατάψυξη έως και 1 μήνα.

Άλλες συνταγές για τρουφάκια που θα λατρέψεις:

• Εύκολα τρουφάκια καρύδας χωρίς ψήσιμο με 4 υλικά έτοιμα σε 5 λεπτά
• Εύκολα τρουφάκια σε δύο διαφορετικές γεύσεις για γιορτή
• Εύκολα τρουφάκια μπανάνας για γιορτή

Εσάς ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή για τρουφάκια; Πείτε μας στα σχόλια.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr