Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια για κατάψυξη. Αφράτα τυροπιτάκια από τη Τζένη Τσανακτσίδου χωρίς φύλλο και με μόλις 5 υλικά, για σχολικό κολατσιό, παιδικό πάρτι ή για σνακ μικρών και μεγάλων τα οποία μπορούμε ψημένα, να τα αποθηκεύσουμε και στη κατάψυξη. Οπότε τα ξεπαγώνουμε όταν τα χρειαζόμαστε και είναι έτοιμα. Πανεύκολα, οικονομικά και με σίγουρη επιτυχία.
- Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
- καλαμποκέλαιο 200 ml
- αυγα 2
- φέτα 300 γραμμάρια
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 500 γραμμάρια
Υλικά
- κρόκους αυγού 1-2
Για το άλειμμα
Συνταγή για σχολείο: Μεσογειακά τυροπιτάκια
Η Τζένη Τσανακτσίδου ξέρει να μοιράζεται μαζί μας οικονομικές και εύκολες συνταγές. Σαν αυτά τα αφράτα τυροπιτάκια που φτιάχνονται με απλά οικονομικά υλικά. Μπορείτε να φτιάξετε και διπλή ή τριπλή δόση αφού αποθηκεύονται ψημένα στην κατάψυξη για σχολικό κολατσιό και σνακ για μικρούς και μεγάλους.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τυροπιτάκια για κατάψυξη:
Εκτέλεση για τα τυροπιτάκια για κατάψυξη
Αρχικά ανακατεύουμε το στραγγιστό γιαούρτι, το καλαμποκέλαιο και τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε την θρυμματισμένη φέτα και ανακατεύουμε. Στο τέλος βάζουμε σιγά σιγά το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και ζυμώνουμε.
Τυροπιτάκια κουρού για το σχολείο των παιδιών
Αφού η ζύμη είναι έτοιμη την πλάθουμε σε μπαλίτσες και μοιράζουμε τα τυροπιτάκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Αλείφουμε με χτυπημένο κρόκο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα για 25 λεπτά.
Tips για τα τυροπιτάκια για κατάψυξη
Στη κατάψυξη μπαίνουν ψημένα. Βγαίνουν 30 κομμάτια. Μπορούμε να βάλουμε και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Αντί για αλεύρι που φουσκώνει μόνο του μπορούμε να βάλουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις ανακατεμένο με μπέικιν πάουντερ.
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
