Υλικά:
- πιπεριά 1 πράσινη
- πιπεριά 1 κόκκινη
- αυγα 4
- Γιαούρτι στραγγιστό 400 γραμμάρια
- σπορέλαιο 200 ml
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
- ρίγανη Κατά βούληση
- πιπέρι 1 πρέζα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια
- φέτα 300 γραμμάρια
Συνταγή για αφράτο και νόστιμο αλμυρό κέικ με πιπεριές και φέτα για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή για το ταπεράκι του ολοήμερου. Χωρίς αλλαντικά, είναι μία μοναδική επιλογή για παιδιά, με την εγγυημένη συνταγή των Foodaholics!
Αφράτο εύκολο αλμυρό κέικ για το σχολείο
Σήμερα θα σου δείξω ένα αλμυρό κέικ γεμάτο μεσογειακά χρώματα και αρώματα. Το αλμυρό κέικ των Foodaholics με πιπεριές και φέτα, είναι μία χορταστική και νόστιμη επιλογή τόσο για τα παιδιά όσο και για τους μεγάλους. Αν το δοκιμάσεις δε θα μείνει ούτε ψίχουλο!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το εύκολο αλμυρό κέικ χωρίς αλλαντικά για κολατσιό στο σχολείο:

Εκτέλεση
Κόβουμε σε φέτες τις πιπεριές. Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά να αφρατέψουν. Βάζουμε το γιαούρτι, το σπορέλαιο και ανακατεύουμε. Ενσωματώνουμε το μπέικιν, την ρίγανη, πιπέρι και σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνει κολλώδης χυλός.

Αλμυρό κέικ με ζύμη γιαουρτιού

Ρίχνουμε την φέτα, τις πιπεριές και ανακατεύουμε. Απλώνουμε το μείγμα σε ταψί 34 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί. Στρώνουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr