Εύκολο Μπισκοτόγλυκο με γεύση μιλφέιγ

Συνταγή για εύκολο και δροσερό μπισκοτόγλυκο με γεύση μιλφέιγ και σαβαγιάρ για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για να το απολαύσεις μετά από ψησιματικές το Καλοκαίρι. Με βελούδινη και ελαφριά γεύση.

Το μιλφέιγ είναι ένα γλυκό χρόνων που ξεκίνησε από τη Γαλλία αλλά διαδόθηκε σε όλη τη Δύση και αποτελείται από φύλλα σφολιάτας και τη χαρακτηριστική κρέμα μιλφέιγ. Αυτή τη φορά θα δοκιμάσουμε μία παραλλαγή του σε μπισκοτόγλυκο με σαβαγιάρ και εύκολη κρέμα μιλφέιγ. Οι δροσερές φράουλες έρχονται και απογειώνουν τη γεύση.

Αν σου αρέσει το μιλφέιγ τότε σίγουρα θα αγαπήσεις πολύ αυτό το μπισκοτόγλυκο. Είναι από τα πιο ελαφριά και δροσερά γλυκά που μπορείς να δοκιμάσεις φέτος το Καλοκαίρι και η αλήθεια είναι πως όσες φορές το έχω προσπαθήσει με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη και με το παραπάνω. Φτιάχνεται γρήγορα και με λίγα υλικά και μπορείς να το εντάξεις σε κάθε περίσταση.

Αν θέλεις να δεις επιπλέον συνταγές για μπισκοτόγλυκα στο daddy-cool.gr μπορείς να βρεις τις καλύτερες συνταγές για μπισκοτόγλυκα με σαβαγιάρ, μπισκότα πτι μπερ, digestive, ακόμη και με μπισκότα ή κουλουράκια που περίσσεψαν με σίγουρη επιτυχία. Ανακάλυψέ τες με ένα κλικ εδώ. 

Αναλυτικά η εκτέλεση για το μπισκοτόγλυκο με γεύση μιλφέιγ παρακάτω:

Φίλοι μου καλημέρα και καλό μήνα,καλό ΣΚ ,ένα γλυκάκι φραουλενιο δροσερό, ευκολο και νοστιμο.Συνταγη της Βουλας ,μου αρεσει να πειραματιζομαι και το αποτελεσμα με δικαιωνει.

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Σε ένα ταψί ή πυρέξ στρώνουμε τα σαβαγιάρ ως βάση, αφού πρώτα τα βουτήξουμε ελαφρώς στο γάλα. Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρέμα στιγμής με 1 κούπα γάλα μέχρι να αφρατέψει και να γίνει λεία. Την απλώνουμε πάνω από τη βάση με τα σαβαγιάρ. Στρώνουμε από πάνω δεύτερη στρώση σαβαγιάρ, επίσης ελαφρώς βουτηγμένα στο γάλα.

Δείτε ακόμα Κλασικό μπισκοτόγλυκο με κρέμα και ζελέ ροδάκινο

Απλώνουμε μια στρώση μαρμελάδας φράουλας ομοιόμορφα. Σε καθαρό μπολ χτυπάμε τη μόρφατ με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτη και σταθερή σαντιγί. Απλώνουμε τη σαντιγί πάνω από το γλυκό και την ισιώνουμε προσεκτικά. Διακοσμούμε με φρέσκες φράουλες και τριμμένο φουντούκι. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες ώστε να δέσουν οι γεύσεις.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Voula Xotzoudi

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Πόσα κομμάτια βγαίνουν;

Βγαίνουν περίπου 12-15 κομμάτια, ανάλογα το μέγεθος που θα τα κόψουμε.

Διατροφική Αξία (ανά μερίδα, περίπου)

Θερμίδες: 280-340 kcal Υδατάνθρακες: 35-42 γρ. Πρωτεΐνες: 4-6 γρ. Λιπαρά: 12-18 γρ. Σάκχαρα: 25-32 γρ.

Διατροφικά Οφέλη

Οι φράουλες προσφέρουν βιταμίνη C και ισχυρά αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στην υγεία του δέρματος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα της συνταγής (κρέμα και μόρφατ) προσφέρουν ασβέστιο και πρωτεΐνες, που βοηθούν στην υγεία των οστών.

Η μαρμελάδα φράουλας προσθέτει φυσική φρουτένια γεύση και ενέργεια, ενώ τα σαβαγιάρ δίνουν υδατάνθρακες που προσφέρουν άμεση ενέργεια. Παρότι είναι ένα δροσερό και φρουτένιο γλυκό, περιέχει ζάχαρη και λιπαρά, επομένως καλό είναι να καταναλώνεται με μέτρο.

Μπορώ να αντικαταστήσω τα σαβαγιάρ;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπισκότα πτι μπερ ή παντεσπάνι.

Πόσο διατηρείται;

Διατηρείται στο ψυγείο για 2–3 ημέρες, καλά καλυμμένο.

Viral συνταγές για μιλφέιγ:

• Πώς να φτιάξεις αυθεντική κρέμα μιλφέιγ
• Ελαφρύ μιλφέιγ με cream crackers και αφράτη σαντιγί
• Μιλφέιγ χωρίς αυγά και χωρίς γάλα
• Κρέμα μιλφέιγ με κορν φλάουρ
• Light μιλφέιγ
• Τούρτα πραλίνα – μιλφέιγ

Εσένα ποιο είναι το αγαπημένο σου μπισκοτόγλυκο; Μοιράσου τη συνταγή μαζί μας για το επόμενο άρθρο μας.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr