daddy cool cooking team
Υλικά:
Ένα λουλούδι αλμυρό για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας!!!
Υλικά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 αυγό 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1 φάκελο μαγιά 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι Μια τσιμπιά ζάχαρη 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ζαμπόν σε φέτες Ενταμ φέτες τυρί κρέμα .
Ζυμώνουμε πολύ καλά την ζύμη, την αφήνουμε να φουσκώνει με τα 7 πρώτα υλικά -την μαγια την διαλύουμε σε λίγο χλιαρό γάλα. Στη συνέχεια χωρίζω την ζύμη σε τρία μέρη. Ανοίγω τρία στρογγυλά φύλλα , βάζω σε κάθε φύλλο τυρί κρέμα, ζαμπόν σε πολύ λεπτές φέτες, τυρί σε φέτες σκεπάζω με το επόμενο φύλλο .
Ξανά κάνω την ίδια διαδικασία , σκεπάζω με το τελευταίο φύλλο Βάζω ένα ποτήρι στο κέντρο και το κόβω σε 16 κομμάτια , στην συνέχεια το στριβω ένα κομμάτι δεξιά ένα αριστερά και βγαινει το σχέδιο αυτό !!!!!
Αλείφω με γάλα , και ψήνω στους 170 °C για 30/35′
Katerina MazonakiΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ- ΗΔΕΣ