Κωνσταντίνα Σταυριανοπούλου
Δείτε παρακάτω το πρόγραμμα για αυτή την εβδομάδα 10 Φλεβάρη έως 16 Φλεβάρη. Με πρωινό,μεσημεριανό,απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες,γλυκά,πίτες και κολατσιό για το σχολείο.
ΔΕΥΤΕΡΑ
Πρωινό: Δημητριακά με γάλα
Μεσημεριανό: Ντολμαδάκια από την Κωνσταντία την Σμυρνιά
Απογευματινό: μηλοπιτάκια
ΤΡΙΤΗ Πρωινό: Ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα
Μεσημεριανό: Μαμαδίστικα μπιφτέκια γεμιστά με τυρί & τραγανές λεμονάτες πατάτες
Απογευματινό: Μπισκότα Τσιζκεικ με μαρμελάδα
ΤΕΤΑΡΤΗ
Πρωινό: Μπισκότα με φυστικοβούτυρο, γάλα
Μεσημεριανό: Γίγαντες με ψητά λαχανικά και βινεγκρετ μπαλσάμικου
Απογευματινό: Αυγόφετες
ΠΕΜΠΤΗ Πρωινό: Κουλουράκια κανέλας
Μεσημεριανό: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Απογευματινό: Αραβικές πίτες με γαλοπούλα-τυρί
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πρωινό: Τοστ γαλοπούλα τυρί
Μεσημεριανό: Κεφτεδάκια Λαχανικών στο φούρνο
Απογευματινό: Εύκολα Tυροπιτάκια ή Τυροψωμάκια με μόνο 3 υλικά
ΣΑΒΒΑΤΟ Πρωινό: Αφράτα κρουασανάκια με γέμιση μερέντας
Μεσημεριανό: Τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας και τυρί στο φούρνο
Απογευματινό: Φρουτοσαλάτα
ΚΥΡΙΑΚΗ
Πρωινό: Ομελέτα με γαλοπούλα τυρί
Μεσημεριανό: Αρνάκι φρικασέ με μαρουλάκια
Απογευματινό: Τυρολουκουμάδες με μέλι
Ιδέες για βραδινό
Τοστ/ αραβική πίτα/ τορτίγια: Χρησιμοποιήστε υλικά όπως τυρί χαμηλών λιπαρών, τυρί κρέμα, τόνο, καπνιστό σολομό, ωμά η ψητά λαχανικά και αποφύγετε πλούσια σε λίπος αλλαντικά και σως με βάση τη μαγιονέζα. Σούπα με λαχανικάΣούπα βελουτέ με λαχανικά έχω (π.χ. μπρόκολο, πατάτα και καρότο), λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και λίγο κρεμμύδι ή πράσο, το οποίο θα τσιγαρίσετε ελαφρά στην αρχή. Από πάνω, προσθέστε λίγο cottage cheese ή στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, λίγους σπόρους (π.χ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους) ή 4-5 κομμάτια θρυμματισμένη καρυδόψιχα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τη συνοδέψετε με 2-3 μικρά παξιμαδάκια.Extra tip: Το μυστικό για να γίνει βελουτέ είναι, αφού βράσετε τα λαχανικά, να τα χτυπήσετε στο blender για να τα πολτοποιήσετε και μετά να τα ξαναγυρίσετε στην κατσαρόλα για να πάρει η σούπα μία ακόμα βράση. Ντάκο με παξιμάδι ολικής αλέσεως, μουσκεμένο, μία στρώση φέτα ή κατίκι Δομοκού, τριμμένη ντομάτα, 4-5 ελιές, λίγο ελαιόλαδο (μέχρι 2 κ.γ.) λίγο πιπέρι και ρίγανη. Σαλάτες ζυμαρικών ή οσπρίων με λαχανικά: Αξιοποιήστε όσπρια ή μακαρόνια που μπορεί να έχουν περισσέψει για να φτιάξετε σαλάτες, συνδυάζοντάς τα με λαχανικά και ελαφριά dressing με βάση το ελαιόλαδο ή το γιαούρτι. Δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας, καθώς ειδικά στην περίπτωση των ζυμαρικών είναι εύκολο να «ξεφύγουμε» θερμιδικά. Δείτε πολλές ιδέες εδώ Γιαούρτι: Προτιμήστε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και προσθέστε βρώμη, δημητριακά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς. 1 καλαμάκι κοτόπουλο κατά προτίμηση (και όχι χοιρινό!) και 1 μικρή αλάδωτη πίτα ή ½ κανονική αλάδωτη πίτα. μια φετα ψωμι φρυγανισμένο με ελαιόλαδο αλάτι και ρίγανη
Σαλάτες
Μακαρονοσαλάτα με ψημένα λαχανικά
Κοτοσαλάτα με λίγες θερμίδες
Σχολικό κολατσιό
Πίτες
Ατομικές τυρόπιτες σαν μπουγάτσα
Η πιο εύκολη και γρήγορη κιμαδόπιτα που φτιάξατε ποτέ χωρίς φύλλο
Ιδέες για γλυκό
