Συνταγή για Εύκολο ορεκτικό με πιπεριές. Εύκολο ορεκτικό με πιπεριές κέρατο, γεμιστές με φέτα, αυγό και μοτσαρέλα για ορεκτικό.
- πιπεριά 6-7 κέρατο
Υλικά
Το αγαπημένο μας ορεκτικό σαν οικογένεια ήταν οι γεμιστές πιπεριές που η μανούλα μας, μας τις έκανες είτε τηγανιτές είτε στον φούρνο σε λαδόκολλα. Έτσι όταν βρήκαμε τυχαία αυτή την συνταγή στο Facebook δεν μπορούσαμε να μην την μοιραστούμε μαζί σας.
Εύκολο ορεκτικό με πιπεριές, γεμιστές πιπεριές κέρατο, με φέτα, μοτσαρέλα, αυγό και πιπέρι. Είναι πεντανόστιμες και σίγουρα θα κλέψουν τις εντυπώσεις στο μπουφέ σας αφού αποτελεί ένα μοναδικό ορεκτικό. Μπορείτε να τις κάνετε και τηγανιτές και ψητές για πιο υγιεινά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Εύκολο ορεκτικό με πιπεριές:
Εκτέλεση για τις πιπεριές
Αρχικά παίρνουμε τις πιπεριές και αφαιρούμε το καπάκι τους. Τις αδειάζουμε από τα σπόρια τους και τις πλένουμε καλά. Έπειτα σε ένα μπολ αναμειγνύουμε την θρυμματισμένη φέτα, την τριμμένη μοτσαρέλα, το αυγό και το πιπέρι.
Δείτε ακόμα Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με μυζήθρα και φρέσκο τυρί!
Αφού η γέμιση είναι έτοιμη με ένα κουτάλι της σούπας ξεκινάμε να γεμίζουμε τις πιπεριές. Έπειτα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και απολαμβάνουμε.
Tips για το Εύκολο ορεκτικό με πιπεριές
Οι δοσολογίες για την φέτα και την μοτσαρέλα διαφέρουν ανάλογα την ποσότητα των πιπεριών και τα γούστα μας. Μπορούμε να βάλουμε κι άλλα υλικά στην γέμιση, όπως αλλαντικά ή άλλα τυριά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Lena Totsika
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
