Συνταγή για Γεμιστές σαρδέλες με φέτα που θα σας ξετρελάνουν.Οι σαρδέλες είναι υπέροχα ψάρια με έντονη και φανταστική γεύση. Μας αρέσουν τόσο στα κάρβουνα όσο και σε αυτήν την συγκλονιστική συνταγή. Γεμιστές καλοκαιρινές σαρδέλες με φέτα, ντομάτα, ελαιόλαδο και μυρωδικά που θα κλέψουν την παράσταση!
- σαρδέλες 1 κιλό
- σκορδο 1 σκελίδα
- σάλτσα ντομάτας 100 γραμμάρια
- ελαιολαδο 100 ml περίπου
Υλικά
- φέτα 400 γραμμάρια περίπου
- πιπεριά Φλωρίνης 1 μικρή
- σκορδο 1-2 σκελίδες
- άνηθος 2-3 κουταλιές της σούπας
Για την γέμιση
Δείτε ακόμα Καλοκαιρινές σαρδέλες στο φούρνο: Το εύκολο φαγητό της Δευτέρας
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις γεμιστές σαρδέλες με φέτα:
Εκτέλεση για τις γεμιστές σαρδέλες με φέτα
Αρχικά καθαρίζουμε τις σαρδέλες και αφαιρούμε το κόκκαλο. Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε την φέτα. Προσθέτουμε την πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη, το σκόρδο λιωμένο και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Αλατίζουμε τις σαρδέλες και βάζουμε από 1 κουταλάκι του γλυκού γέμιση σε κάθε σαρδέλα.
Δείτε ακόμα Δείτε την διαδικασία για να κάνετε παστές σαρδέλες – Μια συνταγή για μερακλήδες
Κλείνουμε και τις βάζουμε στο ταψί. Από πάνω τις περιχύνουμε με την υπόλοιπη γέμιση και τοποθετούμε τις σαρδέλες στριμωχτά. Προσθέτουμε λιωμένο σκόρδο, την σάλτσα ντομάτας και το ελαιόλαδο και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Reggina Filippou
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
