Γλυκό για του Αγίου Γεωργίου: Εύκολη τούρτα ανανά με 5 υλικά

Συνταγή για εύκολη και δροσερή τούρτα ανανά με μόλις 5 υλικά και ντελικάτη εμφάνιση. Τούρτα με σαβαγιάρ, χωρίς παντεσπάνι.

για φέτος για τη γιορτή του Αγίου Γεωργίου σας έχουμε μία εύκολη συνταγή για οικονομική τούρτα ανανά χωρίς παντεσπάνι αλλά με σαβαγιάρ κι άλλα 4 οικονομικά υλικά. Η τέλεια επιλογή για τούρτα, αν δεν έχετε εμπειρία στη ζαχαροπλαστική, με σίγουρη επιτυχία, ελαφριά και δροσερή γεύση αλλά και ντελικάτη εμφάνιση.

Τούρτα μασκαρπόνε με φράουλες

Μπορεί να μη φτιάχνεις συχνά τούρτες ή να μην έχεις φτιάξει ποτέ, όμως αυτή η τούρτα ανανά χωρίς παντεσπάνι πρέπει σίγουρα να μπει στη λίστα σου. Διότι έχει μόνο 5 υλικά, δεν έχει παντεσπάνι για να παιδεύεσαι με τη ζύμη και τον φούρνο, είναι δροσερή, με ελαφριά γεύση και πολύ όμορφη εμφάνιση.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την εύκολη τούρτα ανανά με 5 υλικά:

Εκτέλεση

Χτυπάμε την σαντιγί για λίγο και στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο μέχρι ν’ αφρατέψει. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να την χρειαστούμε. Σε τσέρκι 20 εκατοστών στρώνουμε τα σαβαγιάρ, αφού προηγουμένως τα έχουμε βουτήξει γρήγορα στο χυμό απ’ την κονσέρβα του ανανά.

Στρώνουμε λίγη από την σαντιγί και από πάνω βάζουμε τους μίσους κύβους ανανά. Στρώνουμε από πάνω λίγη ακόμα σαντιγί, ξανά βουτηγμένα σαβαγιάρ, μία στρώση σαντιγί και τέλος τους υπόλοιπους κύβους ανανά (κρατώντας λίγους για την διακόσμηση), φροντίζοντας το τελευταίο επίπεδο να είναι μόνο σαντιγί (κρατάμε λίγη για το στόλισμα).

Κέικ τούρτα βεζούβιος

Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο να σταθεί μία νύχτα. Την επομένη ξεφορμάρουμε και στρώνουμε γύρω γύρω την τούρτα με την υπόλοιπη σαντιγί. Διακοσμούμε όπως μας αρέσει! Εμείς βάλαμε κομμάτια από την κονσέρβα ανανά, φυλλαράκια και κερασάκια, ενώ φτιάξαμε και ροζέτες από σαντιγί. 

Tips

Προαιρετικά τον χυμό του ανανά μπορούμε να βάλουμε 1 σφηνάκι κονιάκ.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Λένα Χριστοπούλου

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr