Η συνταγή του Σαββάτου: Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο με πορτοκάλι

Γιαγιά Ελένη

Η συνταγή του Σαββάτου: Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο με πορτοκάλι που λιώνουν στο στόμα. Είναι σαν να τις ψήσατε στα κάρβουνα!Το ιδανικό φαγητό για το Σαββατιάτικο τραπέζι.

Δείτε ακόμα Χοιρινές μπριζόλες με μπεαρνέζ σώς (Béarnaise Sauce)

Σήμερα ετοιμάσαμε μπριζόλες χοιρινές στον φούρνο με πορτοκάλι και τις συνοδεύσαμε με πατάτες τηγανητές. Άμα τις μαγειρέψετε όπως θα σας δείξουμε, θα δείτε ότι είναι λες και τις ψήσατε στα κάρβουνα. Για να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει! Αρωματικές και σκέτο λουκούμι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο με πορτοκάλι:

Εκτέλεση για τις χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο με πορτοκάλι

Αρχικά πλένουμε τις μπριζόλες και τις σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Τις περνάμε από τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, μέχρι να πάρουμε χρώμα και τις σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού και τον χυμό πορτοκαλιού.

Δείτε ακόμα Μπριζόλες με κολοκυθάκια στον φούρνο

Προσθέτουμε ρίγανη και αποσύρουμε το τηγάνι από την φωτιά. Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα ταψί μαζί με όλα τα υγρά τους και τις ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Areti Kalogeropoulou

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μπριζολες
• χοίρινες μπριζόλες