Καλαμάρια με κριθαράκι και κόκκινη πιπεριά

Γιαγιά Ελένη

Καλαμάρια με κριθαράκι και κόκκινη πιπεριά για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου αλλά και για οποιαδήποτε άλλη νηστεία ή άλλη περίσταση!

Δείτε ακόμα Σαλάτα με καλαμάρια κονσέρβας

Σήμερα λοιπόν θα μαγειρέψουμε  καλαμάρια με κριθαράκι και κόκκινη πιπεριά που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! Είναι ένα μαμαδίστικο φαγάκι για πολλές βούτες, άκρως καλοκαιρινό αλλά και νηστίσιμο που αξίζει να δοκιμάσετε. Θα μοσχοβολήσει το σπίτι θάλασσα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα καλαμάρια με κριθαράκι και κόκκινη πιπεριά:

Εκτέλεση για τα καλαμάρια με κριθαράκι και κόκκινη πιπεριά

Σε ένα βαθύ τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο. Έχουμε πλύνει και κόψει τα καλαμαράκια σε κομμάτια. Τρίβουμε το ξερό κρεμμύδι και το σκόρδο. Επίσης κόβουμε σε κύβους τις κόκκινες πιπεριές και σοτάρουμε τα λαχανικά μας για λίγο.

Δείτε ακόμα Φανταστικά γεμίστα καλαμάρια απο τη Sofia Kara

Στην συνέχεια βάζουμε και τα καλαμάρια και τα αφήνουμε λίγο να σοταριστούν. Προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και το νερό. Προσθέτουμε και το κριθαράκι και λίγο πριν γίνει, προσθέτουμε και τα ντοματίνια κομμένα στη μέση.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Στεφοπουλου Μενια

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• δεκαπενταυγουστος
• καθαρα δευτερα
• καλαμαρακια
• καλαμάρι
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• νηστεια
• σαρακοστη