Λένα Γατσή
Συνταγή για καλοκαιρινή δροσερή τονοσαλάτα για ελαφρύ μεσημεριανό ή βραδινό τις ημέρες του καύσωνα, με μαρούλι και καλαμπόκι.
Υλικά:
Δροσερή, εύκολη, γρήγορη τονοσαλάτα με κόκκινα φασόλια, μαρούλι και καλαμπόκι για τις ημέρες του καύσωνα. Διότι σύμφωνα με τους ειδικούς, όταν κάνει ζέστη δεν κάνει να τρώμε να βαριά φαγητά με σάλτσα και μπαχαρικά, διότι μας φουσκώνουν και μας κάνουν να ζεσταινόμαστε περισσότερο. Σε αντίθεση με μία δροσερή τονοσαλάτα, χορταστική και νόστιμη.
Οι τονοσαλάτα είναι από τις αγαπημένες μου σαλάτες διότι μπορεί να γίνει και πικάντικη και απαλή και σε χορταίνει πάντα. Ακόμη και οι διατροφολόγοι την δίνουν άφοβα τόσο για το μεσημέρι όσο και για το βράδυ. Σήμερα λοιπόν θα σου δείξω την αγαπημένη μου πικάντικη τονοσαλάτα με κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι και μαρούλι!
Εγώ την φτιάχνω πολύ συχνά τόσο για μεσημέρι όσο και για βράδυ, ειδικά το Καλοκαίρι και ειδικά τις περιόδους καύσωνα. Παρόλα αυτά τα πικάντικα έχουν την τάση να σε ζεσταίνουν. Έτσι, αν δεν μπορείς τα πικάντικα το Καλοκαίρι ή και γενικά, μπορείς να αντικαταστήσεις τα πικάντικα κόκκινα φασόλια με ό,τι άλλο αγαπάς και να την φας άνετα!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη καλοκαιρινή τονοσαλάτα με μαρούλι και καλαμπόκι:
Εκτέλεση
Αρχικά χοντροκόβουμε το μαρούλι και το iceberg και το βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, τις ελιές χωρίς το κουκούτσι τους κομμένες στη μέση, το καλαμπόκι χωρίς τα ζουμιά της κονσέρβας και τα κόκκινα φασόλια χωρίς τους ζωμούς της κονσέρβας.
Επίσης βάζουμε τον τόνο χωρίς τους ζωμούς της κονσέρβας, το αλάτι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά. Απολαμβάνουμε αφού η σαλάτα έχει γίνει δροσερή!
Η συνταγή είναι της φίλης μας El Sial
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr