Κεφτεδάκια βρώμης για το ολοήμερο

Αφράτα Κεφτεδάκια βρώμης  για το ολοήμερο και όχι μόνο. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με πατάτες φούρνου ή με ρύζι λαχανικών, αλλά τρώγονται τέλεια και σκέτα!

Τα κεφτεδάκια είναι το αγαπημένο φαγητό των παιδιών μας και μας το ζητούν συχνά. Γιατί να τους το στερήσουμε λοιπόν; Παίρνουμε τα πιο εκλεκτά υλικά για τα αγγελούδια μας και φτιάχνουμε πεντανόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια με βρώμη, μοσχαρίσιο κιμά και λίγη φρέσκια ντομάτα.

Εμείς τα φτιάξαμε με πατάτες φούρνου, για ένα χορταστικό και ολοκληρωμένο μεσημεριανό στο ολοήμερο. Όμως εσείς μπορείτε να τα συνοδεύσετε με ό,τι αγαπάτε ενώ μπορείτε να κρατήσετε την συνταγή και για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι και όχι μόνο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα για Κεφτεδάκια βρώμης για το ολοήμερο:

Εκτέλεση για τα κεφτεδάκια βρώμης

Αρχικά αλέθουμε στο μούλτι την βρώμη και την βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τον μοσχαρίσιο κιμά, το αλεσμένο στο μούλτι κρεμμύδι και την αλεσμένη στο μούλτι χωρίς τους σπόρους της ντομάτα. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο, τον δυόσμο και τον μαϊντανό και πλάθουμε το μείγμα πολύ καλά.

Δείτε ακόμα Κεφτεδάκια με κριθαράκι για το ολοήμερο

Έπειτα αφήνουμε το μείγμα σκεπασμένο με μία μεμβράνη στο ψυγείο για 1 ώρα ή ακόμη και για όλο το βράδυ. Στην συνέχεια πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας και τα ψήνουμε στον φούρνο, σε ένα ταψί με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν.

Εκτέλεση για τις πατάτες φούρνου

Αρχικά καθαρίζουμε τις πατάτες από τις φλούδες τους και τις κόβουμε όπως θα κόβαμε τις τηγανιτές πατάτες. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και την ρίγανη. Ανακατεύουμε και απλώνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν.

Tips για τα κεφτεδάκια βρώμης

Αν τα κεφτεδάκια είναι για παιδιά, μπορούμε να βάλουμε λιγότερο πιπέρι. Μπορούμε εκτός από μαϊντανό και δυόσμο να βάλουμε ρίγανη ή ό,τι άλλο μυρωδικό μας αρέσει. Οι δοσολογίες στα μυρωδικά είναι ενδεικτικές. Μπορούμε να βάλουμε λιγότερο ή περισσότερο, ανάλογα τα γούστα μας.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο : Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Στις πατάτες φούρνου, μπορούμε να βάλουμε λιγότερα μπαχαρικά. Το ίδιο μείγμα για τα κεφτεδάκια το χρησιμοποιούμε και για μπιφτέκια βρώμης. Με αυτόν τον τρόπο οι πατάτες φούρνου είναι τραγανές.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Βικη Αναματερου

Και αν σας αρέσουν τα κεφτεδάκια εδώ θα βρείτε κεφτεδάκια όλων των ειδων! Κεφτεδάκια λαχανικών, κολοκυθοκεφτέδες, ντοματοκεφτέδες, ρεβιθεφτέδες,φακοκεφτέδες, κεφτεδάκια με μπρόκολο και κουνουπίδι, φαβοκεφτεδάκια,ψαροκεφτέδες, κεφτεδάκια κοτόπουλο και πολλές άλλες πρωτότυπες συνταγές για κεφτεδάκια 

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr