Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πατάτες

nikol peters

Συνταγή για Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πατάτες. Φιλέτο Κοτόπουλο με πατάτες baby και κρέμα γάλακτος στο τηγάνι.

Μία λαχταριστή συνταγή για Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πατάτες σας περιμένει σήμερα για κάθε επίσημο τραπέζι, την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και γενικότερα όποτε θελήσετε ένα νόστιμο, εύκολο και οικονομικό φαγητό.

Γι’ αυτό το κοτόπουλο στο τηγάνι με πατάτες και κρέμα γάλακτος θα χρησιμοποιήσουμε πατάτες baby, βασιλικό, ντοματίνια, ρίγανη και μερικά ακόμη απλά και αγαπημένα υλικά. Γεύσεις που συναρπάζουν και που θα σας κάνουν να μην μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τ Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πατάτες

Κοτόπουλο με πατάτες και κρέμα γάλακτος έτοιμο σε 40 λεπτά.

Εκτέλεση

Αρχικά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι. Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου στα 4 και τα μαρινάρουμε με αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε το κοτόπουλο για 3-5 λεπτά από όλες τις μεριές μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα. Αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το βάζουμε στην άκρη.

Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, τις πατάτες, τις ντομάτες, το αλάτι, το πιπέρι, τον βασιλικό και την ρίγανη. Στο μεταξύ διαλύουμε το κορν φλάουρ στον ζωμό κοτόπουλου και προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος.

Δείτε ακόμα Κοτόπουλο με κάρυ και σουσάμι

Βάζουμε και πάλι το κοτόπουλο στο τηγάνι. Σκεπάζουμε το φαγητό μας και το ψήνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά έτσι ώστε να μαγειρευτεί καλά το κοτόπουλο μέχρι μέσα και να μαλακώσουν οι πατάτες. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Πριν σερβίρουμε προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα και απολαμβάνουμε.

Tips για το Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πατάτες

Μπορείτε μαζί με τα μυρωδικά να προσθέσετε και λίγο σπανάκι. Μπορούμε να βράσουμε τις πατάτες για 5-6 λεπτά προτού τις βάλουμε να ψηθούν μαζί με το κοτόπουλο.

Την συνταγή την είδαμε στην αγαπημένη μας σελίδα Instasuntages

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κοτοπουλο
• κρεμα γαλακτος
• πατατες