Κυριακή των Βαΐων: Γλώσσα πλακί. Συνταγή για Φιλέτο γλώσσας πλακί με κρεμμύδι, καρότο και πατάτες για την Κυριακή των Βαΐων.
Η Κυριακή των Βαΐων πλησιάζει και το έθιμο θέλει να τρώμε ψάρι. Έτσι ετοιμάσαμε για εσάς γλώσσα πλακί με μπόλικο κρεμμύδι, καρότα, πατάτες και μερικά ακόμη λαχανικά. Είναι ένα πεντανόστιμο ψάρι που θα το απολαύσετε πολύ την Κυριακή των Βαΐων.
Φτιάχνεται πανεύκολα και φυσικά βάλαμε μέσα και τα φύλλα δάφνης για να μπούμε για τα καλά στο κλίμα της ημέρας. Για να έχουμε μία χαρούμενη Κυριακή των Βαΐων πρέπει πρώτα από όλα να έχουμε ένα πλούσιο τραπέζι και αυτή η γλώσσα πλακί θα μας βοηθήσει σε αυτό.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την γλώσσα πλακί:
Εκτέλεση για την γλώσσα πλακί
Στην αρχή κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια μας, κόβουμε σε κύβους τις πατάτες μας, κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα μας και τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα πυρέξ. Από πάνω τοποθετούμε τα φιλέτα γλώσσας. Έπειτα ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε και αυτό.
Δείτε ακόμα Κυριακή των Βαΐων: Μπακαλιαράκια πλακί
Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε και αυτές στο πυρέξ. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο, τα φύλλα δάφνης, την ρίγανη και το νερό. Ψήνουμε την γλώσσα πλακί για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Giota Tsagari
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
