Λικέρ φράουλα της Σόφης Τσιώπου

Σόφη Τσιώπου

Συνταγή για γλυκόπιοτο και πανεύκολο λικέρ φράουλας με βότκα κι άλλα 4 υλικά από τη Σόφη Τσιώπου.

Σπιτικό λικέρ δυόσμου

Οι φράουλες είναι σίγουρα από τα αγαπημένα μας φρούτα. Αποφασίσαμε λοιπόν να τις μετατρέψουμε σε ένα πεντανόστιμο και γλυκόπιοτο απεριτίφ. Ένα εύκολο λικέρ φράουλας ετοιμάζουμε για εσάς σήμερα και σίγουρα θα ξετρελαθείτε με το άρωμα και την γεύση του.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το λικέρ φράουλα:

Εκτέλεση για το λικέρ φράουλα

Αρχικά πλένουμε και αφαιρούμε από τις φράουλες τα κοτσάνια. Τις κόβουμε σε φετάκια και τις βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο με την βότκα, στο ψυγείο για 1 εβδομάδα. Έπειτα τις στραγγίζουμε και κρατάμε το ποτό στην άκρη. Τις φράουλες τις ρίχνουμε σε ένα μπολ και τις πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Λικέρ πικραμύγδαλο

Αφήνουμε τις φράουλες να σταθούν για 24 ώρες με την ζάχαρη στο ψυγείο. Έπειτα τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα με το νερό και τον χυμό λεμονιού και βράζουμε για 20 λεπτά. Σουρώνουμε το μείγμα και κρατάμε μόνο το ζουμί, το οποίο το ανακατεύουμε με τη βότκα αφού κρυώσει. Διατηρείται εκτός ψυγείου αλλά πίνεται και παγωμένο.

Την είδαμε στην ομάδα Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• λικερ
• φραουλες