Συνταγή για λουκανικόπιτα χωρίς φύλλο για το ολοήμερο. Μία πανεύκολη λουκανικόπιτα με τυριά που λιώνουν, χωρίς φύλλο για τις πολυάσχολες μανούλες. Με απλά υλικά έχεις την πιο εύκολη και νόστιμη λουκανικόπιτα για το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για όλη την υπόλοιπη οικογένεια. Μπορείτε να προσθέσετε και επιπλέον υλικά στη γέμιση, όπως πιπεριές.
- καλαμποκέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού
- γάλα εβαπορέ 1,5 φλιτζάνι του τσαγιού
- αυγα 3
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
- αλατι 1 πρέζα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια του τσαγιού
- γκούντα 10 φέτες περίπου
- λουκάνικο 10 περίπου Φρανκφούρτης
Υλικά
Δείτε ακόμα Λουκανικοπιτάκια με βελούδινη ζύμη
Οι λουκανικόπιτες είναι εκπληκτικές αλλά αυτή η λουκανικόπιτα είναι απλά η αγαπημένη μας. Μία πανεύκολη λουκανικόπιτα χωρίς φύλλο, λεπτή αλλά χορταστική και απόλυτα ψωμένια. Είναι ό,τι πρέπει για το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για το κολατσιό στη δουλειά και φτιάχνεται σε 10 λεπτά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την λουκανικόπιτα χωρίς φύλλο:
Εκτέλεση για την λουκανικόπιτα χωρίς φύλλο
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το καλαμποκέλαιο, το εβαπορέ γάλα, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να πάρουμε έναν χυλό. Λαδώνουμε ένα μικρό ταψί και ρίχνουμε μέσα τον χυλό.
Δείτε ακόμα Λουκανικόπιτα σε μπουκίτσες
Τον στρώνουμε ομοιόμορφα και από πάνω απλώνουμε φέτες γκούντα και λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε κομματάκια. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις για περίπου 40 λεπτά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Maria Stavridou Soulakaki
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
