Συνταγή Μαμαδίστικα λαδοκουλουράκια με γιαούρτι
- ελαιολαδο 1 κούπα
- ζαχαρη 1 κούπα
- αυγα 1
- γιαουρτι 220 γρ πλήρες
- μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4-4,5 κούπες
- λεμονι Για άρωμα, ξύσμα ή πορτοκαλιού
- κανελά Για άρωμα ½ κουταλάκι ή 2 βανιλετες
- σοδα ένα κουταλάκι κοφτό του γλυκού
Υλικά
Θέλετε να έχετε πάντα ένα γευστικό κέρασμα για τους καλεσμένους σας; Θέλετε να έχετε πάντα ένα υγιεινό και νόστιμο γλυκό στον φούρνο ή στα ντουλάπια σας για τις υπογλυκαιμίες σας; Τότε αυτά τα λαδοκουλουράκια με γιαούρτι είναι αυτό που χρειάζεστε!
Είναι εκπληκτικά σε γεύση και φυσικά είναι ιδανικά για παιδιά. Είναι πολύ πιο υγιεινά από ότι οι διάφορες σοκολάτες και τα κρουασάν του εμπορίου. Οπότε, είναι πολύ καλή λύση για τα παιδιά μας αλλά και για όλη την οικογένεια. Είναι πολύ απλή συνταγή και άκρως μαμαδίστικη.
Δείτε ακόμα Κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς βούτυρο για μικρούς και μεγάλους!
Είναι τόσο εύκολη συνταγή που θα μπορούσε να την κάνει και κάποια αρχάρια ή αρχάριος. Δεν χρειάζεται τέχνη. Χρειάζεται μεράκι, όρεξη για μαγειρική και αγάπη. Μην φοβηθείς να την δοκιμάσεις λοιπόν, ακόμη κι αν δεν το έχεις ξανά κάνει. Εμείς την δοκιμάσαμε πρόσφατα και δεν έμεινε…ψίχουλο.
Αποφασίσαμε λοιπόν να μοιραστούμε την συνταγή μαζί σας, για να την δοκιμάσετε κι εσείς. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη και το αυγό μέχρι να λιώσουν και στην συνέχεια ρίχνουμε το λάδι. Προσθέτουμε επίσης το γιαούρτι, το ξύσμα, την το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα ή τις βανίλιες και ανακατεύουμε με τα χέρια. Βάζουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα και ζυμώνουμε ελαφρώς για να ενωθούν τα υλικά μας. Αν θέλουμε αφήνουμε για λίγο την ζύμη να ξεκουραστεί και μετά πλάθουμε τα κουλουράκια μας. Όταν τα πλάσουμε τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο, στην μεσαία σχάρα για 15 με 20 λεπτά περίπου.
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Anastasia Kyr στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Αμαλιάδα: Θέμα ημερών η εξιχνίαση της υπόθεσης
- Baba Vanga : Η τρομακτική πρόβλεψη της για το 2025
- Θεσσαλονίκη: Κλείνουν σχολεία λόγω σεισμού
- Η Γη της Ελιάς : Κουράκος και Αριάδνη ξανά μαζί και τίποτα δεν θα είναι ικανό να τους χωρίσει
- Τηλέμαχος Τσιμιρίκας: 12 χρόνια από τον τραγικό θάνατο του 15χρονου ήρωα