9 Σεπτεμβρίου 2021 | 06:34

Μπισκότα βουτύρου με σχέδιο “σκυλάκια” για το παιδικό party. Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν και με την γεύση και με την εμφάνιση.

Υλικά

Για τα μάτια και το στόμα

σταγόνες σοκολάτας Αρκετές

Πλησιάζει το παιδικό party και θέλετε να βρείτε μπισκότα για τον παιδικό μπουφέ; Τότε βρήκαμε μία συνταγή για εσάς. Θα φτιάξουμε μπισκότα βουτύρου με σχέδιο σκυλάκια για το παιδικό party και όχι μόνο. Μπισκότα με τέλειο σχήμα και ακόμη πιο νόστιμη γεύση.

Είναι τραγανά ενώ παράλληλα εξαιτίας του βουτύρου λιώνουν στο στόμα. Είναι βουτυράτα και μυρωδάτα και το παιχνιδιάρικο σχήμα τους θα κάνουν τα παιδιά και τους φίλους τους να ξετρελαθούν. Μπορεί να σας αρέσουν και τα μπισκότα σοκολάτα-κανέλα. Δείτε παρακάτω την εκτέλεση:

Εκτέλεση

Σε θερμοκρασία δωματίου το βούτυρο το χτυπάμε στον κάδο του μίξερ μαζί με την ζάχαρη άχνη μέχρι το μείγμα να ασπρίσει. Στην συνέχεια προσθέτουμε και το αυγό και ανακατεύουμε. Έπειτα βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ, και την βανίλια.

Αφού η ζύμη μας είναι έτοιμη την χωρίζουμε στα δύο και στην μισή ζύμη βάζουμε το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βάζουμε και τις δύο ζύμες στο ψυγείο σκεπασμένες με μεμβράνη για 1 ώρα.

Αφού περάσει η 1 ώρα ανοίγουμε τις ζύμες με τον πλάστη και δίνουμε στην ζύμη πάχος ενός χιλιοστού. Κόβουμε την άσπρη ζύμη χρησιμοποιώντας τα κουπάτ καρδούλες. Βάζουμε τις καρδούλες ανάποδα στο ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

Δείτε ακόμα Μπισκότα βουτύρου γεμιστά με λουκουμάκι

Έπειτα ανοίγουμε και την καφέ ζύμη με τον πλάστη ακολουθώντας την ίδια διαδικασία που ακολουθήσαμε στην λευκή ζύμη. Την κόβουμε και αυτή χρησιμοποιώντας κουπάτ καρδούλας. Κόβουμε την καφέ καρδούλα με ένα μαχαίρι στην μέση όχι όμως μέχρι πάνω και την τοποθετούμε από την πάνω πλευρά της άσπρης καρδούλας.

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν οι καρδούλες μας και με τις σταγόνες σοκολάτας φτιάχνουμε τα μάτια και το στόμα. Με μία οδοντογλυφίδα φτιάχνουμε τις τρυπούλες. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά στις αντιστάσεις.