Νηστίσιμα σοκολατένια τρουφάκια με τα κουλουράκια που περίσσεψαν

Συνταγή για εύκολα και γρήγορα νηστίσιμα σοκολατένια τρουφάκια που μπορείτε να τα φτιάξετε και με κουλουράκια που σας περίσσεψαν.

Φτιάξατε κουλουράκια αλλά δεν σας πέτυχαν; Μπορείτε να τα μετατρέψετε σε νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια με αποξηραμένα δαμάσκηνα και τρούφα σοκολάτας. Είναι νόστιμα, εύκολα και γρήγορα, για να μπορούμε να απολαύσουμε ένα νόστιμο γλυκό ακόμη και περίοδο της νηστείας του Δεκαπενταύγουστου. Με λίγα υλικά και σίγουρη επιτυχία!

Λίγοι άνθρωποι εκεί έξω θα σου πουν ότι δεν τους αρέσουν τα τρουφάκια. Και δεν ξέρουμε κιόλας αν υπάρχουν. Φτιάξαμε κάποια νηστίσιμα κουλουράκια .Αλλά μας βγήκαν λίγο πιο άγλυκα από ότι θέλαμε. Έτσι τα μετατρέψαμε σε σοκολατένια τρουφάκια κι επειδή ξετρελαθήκαμε με το αποτέλεσμα τα μοιραζόμαστε και μαζί σου. Η συνταγή έχει σίγουρη επιτυχία και ψάξαμε πολύ για να την βρούμε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Τρουφάκια από κουλουράκια με σοκολάτα

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά λιώνουμε το βιτάμ με την κουβερτούρα και την ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο μούλτι πολτοποιούμε τα δαμάσκηνα μαζί με το λικέρ ρόδι και ρίχνουμε το μείγμα στο μείγμα με την ζάχαρη άχνη.

Προσθέτουμε τα χοντροκομμένα καρύδια και σπάμε τα κουλουράκια με τα χέρια μας. Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και τα βάζουμε για 30 λεπτά περίπου στο ψυγείο. Στη συνέχεια πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια έχοντας αλείψει με λίγο λικέρ ρόδι τα χέρια μας και τα περνάμε από την τρούφα σοκολάτας. Μπορείτε να δοκιμάσετε και τα Νηστίσιμα τρουφάκια κατσαρόλας με πραλίνα φουντουκιού, μπισκότα και φουντούκια!

Άλλες συνταγές για νηστίσιμα γλυκά που θα λατρέψετε:

• Νηστίσιμο γλυκό με ινδοκάρυδο και βύσσινο
• Νηστίσιμο γλυκό με βρώμη χωρίς ζάχαρη
• Σοκολατένιο νηστίσιμο γλυκό σε ποτήρι

Η συνταγή είναι της φίλης μας Stavroula Orgasli

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr