Νηστίσιμη σαρακοστιανή σώς για σάντουιτς τοστ και σαλάτες

Συνταγή για εύκολη νηστίσιμη σώς με φασόλια και μυρωδικά για την περίοδο της Σαρακοστής. Ιδανική για σάντουιτς και τοστ.

Συνταγή για νηστίσιμη και vegan σώς από φασόλια και μυρωδικά για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας ή για να την βάλουμε σε χορταστικά σάντουιτς, τοστ και σαλάτες. Επίσης είναι μία vegan σώς για χορτοφαγικές και vegan συνταγές.

Σαλάτα με ρεβίθια και σώς ταχίνι

Μπορεί να διανύουμε περίοδο νηστείας, όμως δεν χρειάζεται να πεινάσουμε ή να τρώμε άνοστα φαγητά. Σας έχουμε μία τέλεια νηστίσιμη σώς για την Σαρακοστή αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας, που μπορούμε να την απολαύσουμε σκέτη ή και μέσα σε σάντουιτς ή σαλάτες.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη νηστίσιμη σαρακοστιανή σώς:

Εκτέλεση

Αρχικά βράζουμε ξεχωριστά τα φασόλια ροβίτσα, τα μαυρομάτικα φασόλια και τα κόκκινα φασόλια και τα σουρώνουμε. Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το ψιλοκομμένο σκόρδο, το γλυκό μπούκοβο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, την πάπρικα και τον πελτέ ντομάτας.

Σπιτική ρώσικη σαλάτα βήμα βήμα (και νηστίσιμη)

Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε και τα φασόλια. Τα φέρνουμε μία γύρα να λαδωθούν και έπειτα τα αλέθουμε όλα μαζί στο μούλτι μέχρι να γίνουν πουρές.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Zoy Plarn

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr