Συνταγές με μπούκοβο

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο για το Κυριακάτικο τραπέζι με κριθαράκι, μπύρα και χυλωμένη σάλτσα ντομάτας. Ένα εύκολο γιουβέτσι κοτόπουλο με απλά υλικά, πλούσιο άρωμα και γεύση που μπορούμε να το…

Συνταγή για σπιτικό παριζάκι με κοτόπουλο χωρίς πρόσθετα και χωρίς συντηρητικά . Για τοστ, σάντουιτς, για μακαρονάδες, ακόμη και για να το φάμε σκέτο. Το παριζάκι που πωλείται στην αγορά…

Συνταγή για τραγανές πικάντικες φτερούγες, ψημένες στον φούρνο με dressing πορτοκαλιού που τις συνοδεύσαμε με πατάτες τηγανιτές. Ένα φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι που μπορούμε να το φτιάξουμε και σαν…

Συνταγή για εύκολο και οικονομικό γιουβετσάκι με λουκάνικο και κριθαράκι στο πήλινο. Χωρίς ακριβό κρέας ή πολλή ώρα ψήσιμο, για τις πολυάσχολες και τις εργαζόμενες, για το μεσημεριανό όλης της…

Συνταγή για κοτόπουλο στη γάστρα, με τραγανή πέτσα και ζουμερό κρέας, με πικάντικη μαρινάδα για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Μπορούμε να συνοδεύσουμε με χωριάτικη σαλάτα, ρύζι, πατάτες φούρνου…

Συνταγή για πικάντικο μπουγιουρντί στο πήλινο με γραβιέρα και φέτα για να συνοδεύσουμε το κρέας στα κάρβουνα. Ο τέλειος παραδοσιακός κρασομεζές από τη φίλη μας Lena Totsika.   Μπουγιουρντί στο…

Συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού στο πυρέξ για ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για μεσημεριανό για όλη την οικογένεια. Μαμαδίστικη, πανεύκολη και ξεχωριστή συνταγή για λαχανοντολμάδες,…

Συνταγή για πικάντικη τυροκαυτερή με απλά υλικά για να συνοδεύσουμε το αρνί στη σούβλα, το κοντοσούβλι, το κοκορέτσι και κάθε ψητό στα κάρβουνα και όχι μόνο από την αγαπημένη μας…

Συνταγή για αυθεντική γαριδομακαρονάδα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με όλα τα μυστικά της για την Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Μοσχοβολάει θάλασσα.   Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι   Λαχταριστή γαριδομακαρονάδα…

Συνταγή για σαλάτα με μαυρομάτικα, φέτα, λιαστή ντομάτα και πιπεριές Φλωρίνης για ένα χορταστικό βραδινό για μικρούς και μεγάλους από τη φίλη μας Konstantina’s Kitchen.   Μαυρομάτικα φασόλια με χόρτα…