Νηστίσιμο τρουφάτο κέικ

Παναγιώτης Παπαδάκης

Συνταγή για Νηστίσιμο τρουφάτο κέικ . Νηστίσιμο και αφράτο κέικ με τρούφα σοκολάτας και χυμό πορτοκαλιού. Η πιο νόστιμη και γλυκιά πρόταση για κάθε περίοδο νηστείας!

Άλλη μία περίοδος νηστείας έφτασε κι εμείς είμαστε εδώ για να σας λύσουμε τα χέρια και να χορτάσουμε την πείνα σας με νόστιμες και εύκολες νηστίσιμες συνταγές. Σήμερα λοιπόν το μενού έχει γλυκάκι. Θα σας φτιάξουμε λοιπόν νηστίσιμο τρουφάτο κέικ.

Θα βάλουμε τρούφα σοκολάτας και μερικά ακόμη νηστίσιμα υλικά. Αυτό το κέικ σοκολάτας είναι ό,τι καλύτερο και φυσικά ο Παναγιώτης Παπαδάκης μέσα από την εκπομπή του Live Kitchen στο Youtube έχει τον τρόπο να μας ανοίγει την όρεξη και να μας πείθει να την δοκιμάσουμε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το νηστίσιμο τρουφάτο κέικ:

INGREDIENTS

500 g all purpose flour
300 g sugar
250 g vegetable oil
400 g orange juice
Zest from 1 orange
2 tsp baking powder
1 tsp baking soda
A little salt
2 vanilla
100 g chocolate sprinkles
————————————————-
130 g powdered sugar
3 tbsp orange juice
————————————————
oil + flour at 22 cm form

GERMAN

ZUTATEN
500 g Allzweckmehl
300 g Zucker
250 g Pflanzenöl
400g Orangensaft
Zest von 1 Orange
2 TL Backpulver
1 TL Natron
Ein bisschen Salz
2 Vanille
100 g Schokostreusel
————————————————-
130 g Puderzucker
3 EL Orangensaft
————————————————
Öl + Mehl in 22 cm Form

Φόρμα 22 εκ.

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον χυμό πορτοκάλι , την ζάχαρη και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε με το σύρμα για 2 -3 λεπτά. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού , το μπέικεν , την σόδα , το αλάτι και τις 2 βανιλίνες και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το αλεύρι Γ.Ο.Χ και την τρούφα σοκολάτας ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ένα ωραίο μείγμα. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα 22 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 1 ώρα στους 170 c.

Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε. Σε ένα μπολάκι προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη μαζί με 3 κτσ χυμό πορτοκάλι κα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει γλάσο. Το ρίχνουμε πάνω από το κέικ και στολίζουμε με ξύσμα πορτοκάλι ή με ότι άλλο μας αρέσει.

Δείτε ακόμα Νηστίσιμο κέικ καρύδας με γκαζόζα

Το τρουφάτο και νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού είναι έτοιμο να το απολαύσουμε. Τόσο αφράτο και νόστιμο που θα το φτιάχνετε συνέχεια!!! Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε στο βίντεο όλα τα μυστικά για το Νηστίσιμο τρουφάτο κέικ:

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κεικ
• νηστεια
• νηστισιμα
• σαρακοστη