Noodles με χοιρινές μπουκίτσες και διάφορα λαχανικά! Τα noodles τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει το αγαπημένο φαγητό και στην Ελλάδα. Αυτά τα υπέροχα ζυμαρικά με ασιατική καταγωγή ήρθαν για να τα αγαπήσουν και οι πολίτες στην Ελλάδα!
- χοιρινο ½ κιλό κομμένο μπουκίτσες
- noodles 100 με 150 γρ
- πιπεριά Φλωρίνης 1 κομμένη μπαστουνάκια
- καρότο 1 κομμένο μπαστουνάκια
- κολοκυθάκια 1 κομμένο μπαστουνάκια
- μανιταρια 3 - 4 άσπρα
- κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο
- σησαμέλαιο Λίγο
- σόγια 4 κουτ σούπας σώς
- μελι 2 κουτ σούπας
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- σουσαμι Κατά βούληση
- κρεμμυδι Κατά βούληση φρέσκο
Υλικά
Η σημερινή συνταγή για noodles περιέχει χοιρινές μπουκίτσες, πιπεριές Φλωρίνης, άσπρα μανιτάρια, καρότο, σησαμέλαιο, σώς σόγιας, κολοκύθι, κρεμμυδάκι και μερικά ακόμη απλά υλικά! Όλα αυτά τα διαφορετικά υλικά έρχονται να ενωθούν και να δημιουργήσουν ένα υπέροχο και χορταστικό πιάτο!
Δείτε ακόμα Φανταστικά νούντλς με λαχανικά και κοτόπουλο !!!
Αυτά τα noodles θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι και είναι ένα πιάτο που μπορεί να σταθεί σε κάθε περίσταση. Μπορείτε να το επιλέξετε για το Κυριακάτικο τραπέζι, για το γιορτινό σας τραπέζι, για τον γιορτινό σας μπουφέ ή απλά επειδή σας αρέσουν τα noodles.
Αν θέλετε λοιπόν να δοκιμάσετε κάτι πλούσιο σε γεύση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, αυτά τα noodles είναι αυτό που χρειάζεστε. Εμείς δοκιμάσαμε το πιάτο που θα σας δείξουμε παρακάτω και γλείφαμε και τα δάχτυλά μας!
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο σησαμέλαιο και τσιγαρίζουμε καλά το χοιρινό μέχρι το κρέας μας να γίνει. Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε άκρη. Στο γουόκ, ρίχνουμε το υπόλοιπο σησαμέλαιο και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο, την πιπεριά, τα μανιτάρια και το κολοκύθι.
Τα σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν. Όταν είναι έτοιμα προσθέτουμε μέσα στο γουόκ και το χοιρινό. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι. Στην συνέχεια ρίχνουμε την σώς σόγιας μαζί με το μέλι τα οποία έχουμε ανακατέψει καλά σε μία κούπα. Στο τέλος προσθέτουμε και τα noodles τα οποία έχουμε βράσει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Τα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας καλά μέχρι να πάει η σώς παντού και να δέσει. Σερβίρουμε και από πάνω ρίχνουμε σουσάμι και φρέσκο κρεμμυδάκι.
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Vasia Zaglara
στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
