Οι παραδοσιακές Ταχινόπιτες της Κύπρου – Traditional Tahini Pies from Cyprus

Υπέροχη παραδοσιακή πίτα με ταχίνι από την Κύπρο. Με μαγια, πορτοκαλάδα και μαύρη ζάχαρη. Αυτή η ταχινοπιτα είναι πραγματικά εντυπωσιακή και πολύ νόστιμη! Δείτε σε βίντεο την εκτέλεση της και φτιάξτε μια πιτουλα που θα ευχαριστηθεί όλη β οικογένεια!

ΥΛΙΚΑ (INGREDIENTS):

35γρ. φρέσκια μαγιά (35gr. fresh yeast)
250γρ. χλιαρό νερό (250gr. lukewarm water)
80γρ. ζάχαρη (80gr. sugar)
1 κιλό αλεύρι (1kg flour)
10γρ. αλάτι (10gr. salt)
ξύσμα από 1 πορτοκάλι (zest from 1 orange)
100γρ. ηλιέλαιο (100gr. sunflower oil)
250γρ. πορτοκαλάδα (250gr. orange juice)
350γρ. ταχίνι (350gr. tahini)
250γρ. καστανή ζάχαρη (250gr. brown sugar)
2 κ.γ. κανέλα (2 tsp. cinnamon)

Δείτε επίσης Σπιτικά τυροκούλουρα με φιλαδέλφεια και γαλοπούλα! Το τέλειο κολατσιό των παιδιών

Οι παραδοσιακές Ταχινόπιτες της Κύπρου - Traditional Tahini Pies from Cyprus


Close