Παγωτό Γκοφρέτα

nikol peters

Παγωτό με μερέντα και γκοφρετάκια. Αφράτο παγωτό με μερέντα, σταγόνες σοκολάτας και γκοφρετάκια.

Η αγαπημένη μας φίλη Ξένια, αποφάσισε να μοιραστεί μαζί μας μία δική της αγαπημένη συνταγή για παγωτό. Έφτιαξε για εμάς σπιτικό, αφράτο και πεντανόστιμο, βελούδινο παγωτό με μερέντα, σταγόνες σοκολάτας και γκοφρετάκια.

Θα χρησιμοποιήσουμε πολύ απλά και οικονομικά υλικά για να το φτιάξουμε και είναι πραγματικά του ονείρου! Εμείς το δοκιμάσαμε λίγες μέρες πριν και σήμερα…τελειώνει. Είναι δροσερό και θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το παγωτό γκοφρέτα

Εκτέλεση για το παγωτό Παγωτό γκοφρέτα

Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ το μορφάτ σε σαντιγί. Λίγο λίγο προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε παράλληλα. Προσθέτουμε τις βανίλιες και λίγο λίγο το εβαπορέ και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα ρίχνουμε μέσα την μερέντα.

Δείτε ακόμα Σπιτικό παγωτό σύκο

Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και η μερέντα και μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα τάπερ. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας. Κόβουμε σε κομμάτια τις γκοφρέτες ή προσθέτουμε έτοιμα ατομικά γκοφρετάκια και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Xenia Savvi

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαιρινές συνταγές
• παγωτο