Σήμερα σας έχουμε συνταγή για pancakes από μανταρίνι, γιαούρτι, αμύγδαλο και λίγα ακόμη υλικά. Υγιεινά, νόστιμα και αφράτα pancakes, ιδανικά για παιδιά.
- μανταρίνι Ένα καθαρισμένο
- φιλέ αμυγδάλου Μια χούφτα
- μπέικιν πάουντερ Δύο κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 της κούπας
- γιαουρτι Ένα κεσεδάκι της επιλογής σας
- αυγα 1
Υλικά
Δοκιμάστε αυτήν την συνταγή για εύκολα pancakes μανταρινιού, για πρωινό ή απογευματινό κολατσιό.
Εκτέλεση για Pancakes
Περνάμε από το μουλτι το μανταρίνι μαζί με το αμύγδαλο φιλέ να γίνει Πούλπα. Ανακατεύουμε την πούλπα με το γιαούρτι και το αυγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
Ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε στο αντικολλητικό κουταλιά κουταλιά μέχρι να δούμε φουσκάλες στο μείγμα και γυρίζουμε.
Συνταγή από Asimenia Damanaki
