Πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο για κολατσιό στο σχολείο

Παναγιώτης Παπαδάκης

Μία αφράτη  πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο για κολατσιό στο σχολείο ή και για όλη την οικογένεια από τον αγαπημένο μας μάγειρα Παναγιώτη Παπαδάκη.

Είναι γνωστό ότι οποιαδήποτε συνταγή έχει αποφασίσει να μοιραστεί μαζί μας ο Παναγιώτης Παπαδάκης, έχει απόλυτη επιτυχία. Σήμερα λοιπόν επανέρχεται με μία χορταστική και αφράτη πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο και σίγουρα θα σας ξετρελάνει.

Δείτε ακόμα Ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο με σιμιγδάλι

Εμείς την φτιάχνουμε πολλές φορές μέσα στην εβδομάδα, διότι είναι πανεύκολη, γίνεται με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο μας και σίγουρα είναι μία πεντανόστιμη και του ποδαριού επιλογή. Τα παιδιά δεν μπορούν να αντισταθούν και με αυτόν τον τρόπο δοκιμάζουν λαχανικά που υπό διαφορετικές συνθήκες δεν τους δίνουν ούτε μία ευκαιρία.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο για κολατσιό στο σχολείο :

INGREDIENTS

4 medium potatoes
3 green onions
1 carrot
1 red pepper
2 pinches salt
pepper
2-3 tbsp olive oil
—————————————–
3 medium eggs
180 f milk
200 g plain flour
1 tsp salt
pepper
1 tsp baking powder
1 tbsp olive oil
——————————————
Parmesan cheese
——————————————
46 cm

GERMAN

ZUTATEN

4 mittelgroße Kartoffeln
3 Frühlingszwiebeln
1 Karotte
1 rote Paprika
2 Prisen Salz
Pfeffer
2-3 EL Olivenöl
—————————————–
3 mittelgroße Eier
180 f Milch
200 g einfaches Mehl
1 TL Salz
Pfeffer
1 TL Backpulver
1 EL Olivenöl
——————————————
Parmesankäse
——————————————
46 cm

10′ Χρόνος Εκτέλεσης

20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος

18 Κομμάτια

Εκτέλεση για την πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο για κολατσιό στο σχολείο :

Τρίβουμε στον τρίφτη τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ με νερό για να βγάλουν το άμυλό τους. Κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τρίβουμε το καρότο και τα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά σε ένα τηγάνι.
Κόβουμε την κόκκινη πιπεριά και την ρίχνουμε και κείνη μέσα στο τηγάνι.

Προσθέτουμε αλάτι , πιπέρι και τα μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 8-10 λεπτά. Για τον χυλό σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά , το γάλα, το αλάτι , το πιπέρι , το μπέικεν , το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Προσθέτουμε το αλεύρι γ.ο.χ και ανακατεύουμε πολύ καλά μεχρι να έχουμε έναν χυλό.

Στραγγίζουμε πολύ καλά τις τριμμένες πατάτες και τις προσθέτουμε μέσα στον χυλό μαζί με τα λαχανικά που μαγειρέψαμε. Σε ένα ταψί 46 εκ. βάζουμε μια λαδόκολλα, ρίχνουμε ελαιόλαδο και αλείφουμε με ένα πινέλο.
Προσθέτουμε το μείγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα παντού.

Δείτε ακόμα Τυρόπιτα χωρίς φύλλο για το σχολικό κολατσιό

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20-25 λεπτά στους 190 c. Τρίβουμε παρμεζάνα τυρί και ρίχνουμε από πάνω.
Ψήνουμε για ακόμη 10-15 λεπτά.

Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και έπειτα κόβουμε σε κομμάτια. Η πιο νόστιμη πίτα με λαχανικά καλύτερη και από πίτσα!! Οικονομική και εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια!! Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κολατσιο
• πιτες
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό
• χωρις φυλλο