Οι Foodacholics ετοίμασαν για εμάς μία λαχταριστή και οικονομική πίτα σαραγλί με φέτα και αφράτη γέμιση. Ένα αλμυρό σαραγλί Για το σχολικό κολατσιό, το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.
- φυλλο κρουστας 1 κιλό
Υλικά
- φέτα 300 γραμμάρια περίπου
Για την γέμιση
- αυγα 2
- Γιαούρτι στραγγιστό 100 γραμμάρια
- αλατι Κατά βούληση
Για το άλειμμα
Οι πίτες είναι από τις αγαπημένες μας με ό,τι γέμιση κι αν την φτιάξουμε. Έχουμε φτιάξει πολλές τυρόπιτες στην ζωή μας. Χωρίς φύλλο, με χωριάτικο φύλλο και άλλες. Ποτέ όμως δεν δοκιμάσαμε – ούτε φανταζόμασταν ότι υπήρχε – πίτα σαραγλί με φέτα.
Δείτε ακόμα Σουφλεδοτυρόπιτα με σόδα
Όταν την ανακαλύψαμε από τους Foodacholics είπαμε θα την δοκιμάσουμε, αφού έχει λίγα υλικά, οικονομικά και είναι πανεύκολη. Τα παιδιά την λάτρεψαν και αντάμειψαν την προσπάθειά μας με χαμόγελο και κομπλιμέντα οπότε σας την προτείνουμε.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πίτα σαραγλί με φέτα:
Εκτέλεση για την πίτα σαραγλί με φέτα
Αρχικά παίρνουμε δύο φύλλα κρούστας μαζί και τα λαδώνουμε καλά. Απλώνουμε από πάνω την σπασμένα φέτα και τα τυλίγουμε με την βοήθεια μίας ράβδου. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα κρούστας.
Δείτε ακόμα Ρολένια τυροπιτάκια για το σχολείο
Τοποθετούμε κυκλικά σε λαδωμένο ταψί 36 εκατοστών. Τα λαδώνουμε και ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσει η πίτα ελαφρώς. Ανακατεύουμε το φρέσκο γάλα, το στραγγιστό γιαούρτι και το αλάτι. Αλείφουμε την πίτα με το μείγμα και συνεχίσουμε το ψήσιμο στους 200 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσει.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
