Πεντανόστιμα πιτάκια στο φούρνο με γιαούρτι! Μένουμε σπίτι και φτιάχνουμε για τα παιδάκια μας και όλη την οικογένεια λαχταριστά πιτάκια με γιαούρτι, εύκολα στην εκτέλεση και πολύ χορταστικά!
Ιδανικό κολατσιό για το σχολείο, την εκδρομή, τη δουλειά, αλλά φυσικά και σαν απογευματινό σνακ στο σπίτι!
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Σ ενα μπολ βαζω το γαλα τη ζαχαρη τη μαγια και ανακατευω με ενα κουταλι!
Στη συνέχεια προσθετω το λαδι και το γιαούρτι!
Τελος σιγα σιγα ριχνω το αλευρι με το αλατι και αρχιζω να ζυμωνω μεχρι να γινει μια ευπλαστη ζυμη!
Τυλιγω τη ζυμη με μεμβράνη και αφου αναψω το φουρνο για λιγο στους 50 β τον κλεινω και αφηνω τη ζυμη μου να διπλασιαστεί!
Στη συνεχεια ριχνω λιγο αλευρι στον πάγκο μου και ριχνω τη ζυμη απο το μπολ!
Χωριζω τη ζυμη σε 10 μπαλακια!
Ανοιγω μια μικρή πιτουλα και την τοποθετω στο ταψι με λαδοκολλα!
Αφηνω να φουσκωσουν!
Κτυπω ενα αυγο με λίγο γιαουρτι και αλειφω τα πιτακια!
Τα τοποθετω σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 β και ψηνω 30 λ περιπου μεχρι να ροδισουν!
Καλη επιτυχια!
