daddy cool cooking team
Φανταστική συνταγή για Πίτσα κλειστή με σάλτσα, ζαμπόν μπούτι καπνιστό και μοτσαρέλα για το παιδικό πάρτι, τη γιορτή, τα γενέθλια ή όταν θες να φας κάτι χορταστικό.
Εκανα μια ζύμη με
- ενα σακουλακι μαγια,
- ενα κουτ γλ ζαχαρη,
- μια τσιμπια αλατι,
- 3-4 κουτ σουπας λαδι
- κ 1 ποτηρι νερο χλιαρο.
Δείτε ακόμα :Πεντανόστιμη Πίτσα με οικονομικό τρόπο για το παιδικό πάρτι !!
Διαδικασία:
Προσθετω αλευρι γοχ να γινει ευπλαστη ζυμη, περιπου μισο κιλο. Αφηνουμε κανα 20λεπτο. Ανοιξα στρογγυλο λεπτο φυλλο, εριξα σαλτσα ντοματας κ λιγη ριγανη, εβαλα μια φετα ζαμπον μπουτι κσπνιστο κ απο πανω μοτσαρελα. Εκλεισα σε μισοφεγγαρο κ εψησα αερα 180 για 15′ περιπου.
Δείτε ακόμα :Πεντανόστιμα Ρολά Πίτσας για το παιδικό πάρτι!
Η συνταγή είναι από την κ. Voulas Damala