Πίτσα με λουκανικάκια !!!

Η συνταγή για την ζύμη είναι πολύ απλή.

Αλεύρι όσο πάρει
μαγιά 1 φακελάκι ξερή
αλάτι
λίγο ελαιόλαδο

Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και το αφήνουμε να φουσκώσει λίγο .
Ανοίγουμε την ζύμη πάνω σε ταψάκι πίτσας .
Στην μέση βάζουμε ένα μικρό μεταλλικό μπολ για να γίνει η τρύπα.
Γύρω γύρω απλώνουμε τα λουκανικάκια μετά κόβουμε την ζύμη με τα λουκανικάκια επάνω με ένα μαχαίρι και τα στρίβουμε σχεδόν κάθετα -τα τυλίγουμε λοξά –

Δείτε ακόμη: Πίτσα τυριών, με αρωματική ζύμη σκόρδου!!! Φανταστική ζύμη τόσο αφράτη και τόσο αρωματική… δεν υπάρχει!

Πίτσα με λουκανικάκια !!!

Πίτσα με λουκανικάκια !!!

Έχουμε ετοιμάσει μία σάλτσα με λίγη ντομάτα λάδι ρίγανη αλάτι -όλα μαζί λίγο βράσιμο -και την απλώνουμε από πάνω.

Δείτε ακόμη: Λαχταριστή πίτσα με λουκάνικο!

Ψήνουμε σε δυνατή θερμοκρασία 280 για λίγο μέχρι να δούμε να ψηθεί και να σκληρύνει η ζύμη .
Το βγάζουμε από το φούρνο βγάζουμε το μπολ και απλώνουμε τα υπόλοιπα υλικά τις επιλογής μας και ψήνουμε κανονικά !

Πηγή: mageirikhkaisuntages.blogspot.gr

Close