Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και σώς μελιού

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για σαλάτα με φρέσκο μαρούλι, φιλέτο κοτόπουλου, μπέικον και σκληρό τυρί Δανίας με μία βελούδινη σώς μελιού για το βραδινό μας  για να συνοδεύσουμε κρεατικά, ζυμαρικά και πίτσες. Μία χορταστική και εύκολη σαλάτα που είναι γεμάτη νοστιμιά, σαν αυτές που παίρνουμε από τα fast food. Μπορείτε να την φτιάξετε και με το ψητό κοτόπουλό που περίσσεψε.

Οι σαλάτες δεν λείπουν από κανένα τραπέζι, διότι συνοδεύουν τέλεια το κάθε φαγητό μας. Κυριολεκτικά υπάρχει και μία σαλάτα για κάθε πιάτο, ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που για λόγους ευκολίας ή επειδή βρίσκονται σε διατροφή, τις επιλέγουν και για βραδινό.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Σήμερα θα μοιραστούμε μία σαλάτα που σίγουρα δεν είναι διαίτης, όμως είναι πεντανόστιμη και αυτό είναι πάνω από όλα. Πράσινη κοτοσαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου, μπέικον και μία υπέροχη σώς μελιού που θα συνοδεύσει τέλεια τις μακαρονάδες, τις πίτσες και τα κρεατικά σας, ενώ μπορείτε να την φτιάξετε και σαν βραδινό.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και σώς μελιού:

Εκτέλεση για την πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και σώς μελιού

Αρχικά πλένουμε το σγουρό μαρούλι, το χοντροκόβουμε και το βάζουμε σε μία σαλατιέρα. Στην ίδια σαλατιέρα προσθέτουμε την πλυμένη και χοντροκομμένη ρόκα. Προσθέτουμε και το μιξ πράσινης σαλάτας από την σακούλα και ανακατεύουμε.

Βράζουμε το καλαμπόκι και το μαδάμε πάνω από την σαλάτα. Προσθέτουμε επίσης τα φιλέτα ψητού κοτόπουλο που μπορούμε να τα ψήσουμε από πριν σε σχαροτήγανο ή σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το ψημένο μπέικον και στο τέλος βάζουμε και την μισή ποσότητα από το σκληρό τυρί Δανίας και ανακατεύουμε.

Κοτοσαλάτα για παιδικό πάρτι

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε την μαγιονέζα, με την απαλή μουστάρδα, την μουστάρδα με μέλι, την σώς ceasar, το ξύδι και το ελαιόλαδο και περιχύνουμε την σαλάτα μας. Προσθέτουμε από πάνω το υπόλοιπο σκληρό τυρί Δανίας και απολαμβάνουμε.

Tips για την πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και σώς μελιού

Μπορούμε να βάλουμε και κονσέρβα καλαμπόκι, χωρίς τους ζωμούς της κονσέρβας. Μπορούμε να προσθέσουμε και κρουτόν. Αντί για σκληρό τυρί Δανίας μπορούμε να βάλουμε παρμεζάνα τριμμένη ή σε φλοίδες.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Δέσποινα Μπο

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΦΑΓΑΚΙ ΜΕ ΜΕΡΑΚΙ✔️

Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• βραδινο
• κοτοσαλάτα
• περισσευματα
• περίσσεψε κοτόπουλο
• σαλατα