Ψαρόσουπα με τραχανά . Συνταγή για Ψαρόσουπα με τραχανά μπακαλιάρο, σέλινο, καρότο και χυμό λεμονιού. Ιδανική για βρέφη και παιδιά.
Στα βρέφη και στα παιδιά οι σούπες κάνουν καλό όλο τον χρόνο. Όμως και οι μεγάλοι έχουν ανάγκη από θρεπτικές σούπες γεμάτες βιταμίνες που θα τους τονώσουν. Έτσι σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς μία εξαιρετική Ψαρόσουπα με τραχανά με γλυκό τραχανά, φιλέτα μπακαλιάρου, κρεμμύδι, σέλινο, καρότο και χυμό λεμονιού.
Είναι μία Ψαρόσουπα με τραχανά με αγνά, παραδοσιακά και πολύ απλά υλικά που φτιάχνεται πανεύκολα και σε πολύ λίγο χρόνο. Είναι γεμάτη βιταμίνες και νοστιμιά και είμαστε σίγουροι ότι θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Μία κάπως διαφορετική ψαρόσουπα που δεν θα σας αφήσει ασυγκίνητους.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Ψαρόσουπα με τραχανά :
Εκτέλεση για την Ψαρόσουπα με τραχανά
Αρχικά βάζουμε σε μία κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και ξεκινάμε να σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαζί με το σέλινο και το καρότο. Αφού σοταριστούν προσθέτουμε τόσο νερό έτσι ώστε να καλύψει τα λαχανικά μας αλλά και τον τραχανά που θα βάλουμε λίγο μετά.
Δείτε ακόμα Σπιτικός γλυκός τραχανάς
Μόλις το νερό ξεκινήσει να βράζει προσθέτουμε τον τραχανά και βράζουμε ανακατεύοντας συχνά για να μην μας σβολιάσει και προσθέτοντας νερό αν χρειαστεί. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και 5 λεπτά πριν γίνει η σούπα μας, προσθέτουμε και τα φιλέτα μπακαλιάρου. Βράζουμε για λίγο μέχρι να δέσει η σούπα και βάζουμε τον χυμό λεμονιού.
Tips για την Ψαρόσουπα με τραχανά
Για την συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιήθηκε γλυκός τραχανάς όμως εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι τραχανά σας αρέσει.
Η συνταγή είναι της φίλης μας αναστ γεω
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
