Σούλα Λεβέντη
Συνταγή για εύκολες σουπιές με κουρκουμά και χυμό λεμονιού για την νηστεία της Σαρακοστής και κάθε περίοδο νηστείας.
Υλικά:
Συνταγή για εύκολες σουπιές με χυμό λεμονιού, κουρκουμά κι άλλα 4 απλά υλικά που δεν λείπουν από κανένα σπίτι για τη νηστεία της Σαρακοστής αλλά και για κάθε άλλη περίοδο νηστείας. Ο πιο εύκολος σαρακοστιανός μεζές που φτιάχνεται χωρίς κόπο!
Σουπιές αυγολέμονο με σπανάκι
Σουπιές με μόλις 6 υλικά ετοιμάσαμε για εσάς σήμερα και θα πάθετε πλάκα με το πόσο εύκολο, γρήγορα και οικονομικά μπορείτε να γεμίσετε το τραπέζι της Σαρακοστής. Είναι από τις αγαπημένες μας συνταγές για σουπιές, αφού τις προσφέρουμε πολύ συχνά για μεζέ με ουζάκι ή τσιπουράκι.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις σαρακοστιανές σουπιές με λεμόνι και κουρκουμά:
Εκτέλεση
Αρχικά βράζουμε τις σουπιές μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τις σουρώνουμε και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Κοκκινιστές σουπιές με κρασί για τη Καθαρά Δευτέρα
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr