Συνταγή για Μαντηλάκι γεμιστό! Ενά θα σας πω…Πεντανόστιμο!
Υλικά
1 νεροπότηρο σπορέλαιο
1 νεροπότηρο γαλα χλιαρο .(με το ιδιο ποτηρι )
1 αυγο
1 κουταλακι του γλυκού αλατι οχι πολυ γεματο
1 φακελάκι μαγια ξερη
αλευρι όσο παρει,να μην κολλαει η ζύμη στα χερια μας
ΓΕΜΙΣΗ
200 γρ τυρι η μυζήθρα ,πιπερι ασπρο ,αυγο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταίνουμε το γάλα(οχι καυτό),Ρίχνουμε την μαγιά και ανακατεύουμε.
Σιγά σιγά προσθέτουμε και τα άλλα υλικά.
Αφήνουμε την
ζύμη για κανένα 30 λεπτο να ξεκουραστεί.Χωρίζουμε την φουσκωτή πλέον ζύμη μας σε μπαλάκια.
Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι πάχους 1 εκ.και κόβουμε σε τετραγωνακια. Ρίχνουμε την γέμιση.
Διπλώνουμε σε σχήμα φακέλου.Περνάμε την επιφάνεια με το
αυγό και τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο για 30 λεπτά περίπου.
καλή επιτυχία
Τα Χέρια μας λύνουν τα κορίτσια μας η Μαρία και η Βασιλική ,δημιουργοί της ομαδας ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ?? που μας έκαναν τη τιμή και μοιραζοντε μαζί μας μερικές απο τις ιδέες τους! Η ομάδα δημιουργήθηκε από την αγαπημένη μαμά Maria Kyrimlidou μητέρα τριών παιδιών -του Γιώργου, Ραφαήλ και της Αγάπης και την μαμά Βασιλική Δαμασκηνίδου μητέρα του Δημήτρη- για να μπορούν όλοι αυτοί που μαγειρεύουν ή ακόμη και αυτοί που ασχολούνται με την μαγειρική περιστασιακά , να παίρνουν ιδέες για το τι θα μαγειρέψει ο καθένας !
πατηστε στον ενεργο συνδεσμο να δειτε τις πιο ωραιες συνταγες!
Καντε like και στη σελίδα τους στο facebook για να βλέπετε όλες τις συνταγές τους
