Spaghetti ολικής αλέσεως με chilly . Για όσους λατρεύουν τις καυτερές πιπεριές. Καταπληκτική συνταγή για όσους αγαπούν τις καυτερές και πικάντικες γεύσεις.
Να γιατί πρέπει να εντάξουμε τις καυτερές κόκκινες πιπεριές στο καθημερινό μας τραπέζι
☆Μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου
☆Βοηθάνε στο πεπτικό σύστημα υγείας,
σκοτώνουν το ελικοβακτηριδιο του πυλωρού που ευθύνεται για τον καρκίνο του στομάχου
☆Μειώνουν την αρτηριακή πίεση
☆Μειώνουν την πείνα
☆Ενισχύουν τον μεταβολισμό
Εσείς ακόμα το σκέφτεστε;
Πώς θα κάνουμε την Spaghetti:
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό, αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθούν all dente.
Στραγγίζουμε δεν τα ξεπλένουμε.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το σκόρδο και το τσίλι.
Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για 1-2 λεπτά.
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι.
Προσθέτουμε τις πιπεριές ολόκληρες και το μαϊντανό (προαιρετικά).
Σερβίρετε με μπόλικη παρμεζάνα τριμμένη.
Σερβίρεται αυτή τη μακαρονάδα με κεφιρ η κρύο γιαούρτι.
H συνταγή είναι από τη καταπληκτική σελίδα στο facebook Helena’s Greek cooking
