Στριφτές ζαμπονοτυρόπιτες – Σκέτος αφρός

Στριφτάρια με φέτα και μπέικον ιδανικά για κολατσιό που είναι σκέτος αφρός!

Υπέροχα  στριφτάρια με φέτα και μπέικον ιδανικά για κολατσιό που μπορούμε να απολαύσουμε στην δουλειά ή στο σπίτι. Με αυτα τα στριφτάρια ζύμης επίσης, μπορούμε να κάνουμε τους καλεσμένους μας να περάσουν ακόμη πιο όμορφα στο παιδικό party ή στον μπουφέ μας, αφού είναι πεντανόστιμες!

Φτιάχνονται με αγνά υλικά και είναι από τα χεράκια μας. Αυτό τις κάνει ακόμη πιο νόστιμες και απολαυστικές. Είναι στριφτές και πραγματικά λιώνουν στο στόμα, Μπορείτε να τις απολαύσετε το μεσημέρι μαζί με το μεσημεριανό σας, σαν κολατσιό στη δουλειά ή για βραδινό.

Δείτε ακόμα Ζαμπονοτυρόπιτες με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

Είναι πολύ χορταστικά και νόστιμα. Αξίζει να τα δοκιμάσετε αφού εμείς το κάναμε πρόσφατα και η αλήθεια είναι ότι σήμερα μάλλον θα τα ξανά φτιάξουμε. Εμπιστευτείτε μας και δοκιμάστε αυτή την μοναδική συνταγή για να απολαύσετε αυτες τις στριφτές ζαμπονοτυρόπιτες κι εσείς. Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:

Εκτέλεση για την ζύμη

Βάζουμε σε ένα μπολ την ξερή μαγιά, το αλεύρι, την ζάχαρη την οποία την έχουμε διαλύσει στο γάλα, τα δύο χτυπημένα αυγά και το ένα ασπράδι, το ηλιέλαιο, το κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το αλάτι και την ρίγανη. Ενώνουμε τα τρία μείγματα, τα κάνουμε ζύμη με τα χέρια και αφήνουμε την ζύμη στην άκρη σκεπασμένη για να φουσκώσει.

Χωρίζουμε την ζύμη σε δύο μέρη και ανοίγουμε φύλλα μακρόστενα. Στο ένα φύλλο βάζουμε την γέμιση και με το άλλο φύλο σκεπάζουμε. Με την βέργα, πατάμε την ζύμη για να κολλήσουμε. Κόβουμε λωρίδες και τις στρίβουμε. Αφήνουμε για 15 λεπτά να φουσκώσουν οι ζαμπονοτυρόπιτες μας στο ταψί και τις αλείφουμε με λίγο κρόκο αραιωμένο.

Ψήνουμε τις ζαμπονοτυρόπιτες μας στον αέρα, στους 190 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά. Αξίζει να σημειωθεί, ότι το μπέικον πρέπει να το βάλουμε σε αντικολλητικό τηγάνι για να μαραθεί και να βγάλει το λίπος του, πριν το βάλουμε στις ζαμπονοτυρόπιτες.

Στριφτάρια με φέτα και μπέικον ιδανικά για κολατσιό : απλώνουμε τη ζύμη

συνταγή για στριφτές ζαμπονοτυρόπιτες

συνταγή για στριφτές ζαμπονοτυρόπιτες

Στριφτάρια με φέτα και μπέικον ιδανικά για κολατσιό

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Κωνσταντινιά ΠΚ‎ στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

Close