Ένα υπέροχο γλυκό του κουταλιού αχλάδι, που αν το δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε. Η συνταγή είναι πανεύκολη και θα αρέσει πολύ σε όλους τους καλεσμένους σας. Ιδανικό για να συνοδεύσει τον καφέ σας ή να…καλύψει τις υπογλυκαιμίες σας. Δείτε την συνταγή παρακάτω:
Εκτέλεση για γλυκό του κουταλιού αχλάδι:
Γεμίζουμε μια λεκάνη με νερό και λεμόνι. Αφού αφαιρέσουμε τα κουκούτσια, τα βουτάμε στην λεκάνη, κάθε φορά που τα καθαρίζουμε και τα αφήνουμε στο μείγμα από νερό και λεμόνι. Για να καθαρίσουμε το αχλάδι, πρέπει να ξεκινήσουμε με την μύτη του μαχαιριού, να καθαρίζουμε το κάτω μέρος του ξήνοντας το.
Δείτε ακόμα Φανταστικό Γλυκό κουταλιού ανανάς
Αφού καθαρίσουμε τα αχλάδια μας, θα βάλουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και την ζάχαρη. Αφού πάρει την πρώτη βράση, βουτάμε ένα – ένα το αχλάδι μας στο σιρόπι, με το κοτσάνι κατά πάνω. Όταν τελειώσουμε την διαδικασία τα αφήνουμε να βράσουν περίπου πέντε λεπτά.
Δείτε ακόμα Γλυκό του κουταλιού κάστανο και TIP μονο για σας,πως να ξεφλουδίσετε εύκολα τα κάστανα
Στη συνέχεια, τα απομακρύνουμε από την εστία και τα αφήνουμε όλο το βράδυ στην άκρη. Το πρωί, προσθέτουμε την βανίλια και το κρασί για να δέσει περισσότερο το σιρόπι μας.
Τα υλικά, αντιστοιχούν σε 20 αχλάδια.
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Κυριακη Αθανασακη
στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
