Συνταγή για πανεύκολες σοκολατένιες χιονούλες με ινδοκάρυδο (βίντεο)

nikol peters

Συνταγή για πανεύκολες σοκολατένιες χιονούλες με ινδοκάρυδο θα δούμε σήμερα. Μία σοκολατένια χιονούλα που λιώνει στο στόμα και που στον πάτο της, υπάρχει ένα τραγανό στρογγυλό μπισκότο.

Δείτε ακόμα Black beast : Γλυκό σοκολάτας με γκανάζ χωρίς γλουτένη

Είναι απλά υπέροχες χιονούλες, δροσερές, με τα αρώματα του ινδοκάρυδου και την την νοστιμιά της σοκολάτας και του μπισκότου. Αξίζει να τις δοκιμάσετε και να τις προσφέρετε στους αγαπημένους σας ανθρώπους. Καλύτερες και από του ζαχαροπλαστείου. Διαβάστε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής:

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το κακάο, το κορν φλάουρ και την μισή μας ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και λίγο από το γάλα μας και ανακατεύουμε και πάλι. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και το υπόλοιπο γάλα και βράζουμε το μείγμα μας, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Όταν το μείγμα με το γάλα ξεκινήσει να βράζει, προσθέτουμε με το μείγμα με το κακάο, ανακατεύοντας διαρκώς καθώς το προσθέτουμε και έχοντας σε χαμηλή φωτιά τον φούρνο μας. Το μείγμα μας θέλουμε να γίνει μία ωραία παχύρρευστη κρέμα.

Αφού η κρέμα μας είναι έτοιμη, σβήνουμε την φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ. Στην συνέχεια μοιάζουμε την κρέμα μας σε 6-7 ποτηράκια και βάζουμε σε κάθε ποτηράκι από ένα μπισκότο, πιέζοντας ελαφρώς. Βάζουμε τα ποτηράκια μας στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Για να ξεφορμάρουμε την κρέμα μας, βυθίζουμε τα ποτηράκια μας σε ένα μπολ με ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα. Βγάζουμε τα παστάκια μας από τα ποτηράκια και τα γαρνίρουμε με την ινδική καρύδα και τα κερασάκια.

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Konstantina’s Kitchen

στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• παστες