30 Ιανουαρίου 2023 | 10:55

Συνταγή για πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό με αφράτο κέικ και σοκολασμένο γλάσο και σοκολατένια μους που μοιάζει με σοκολατόπιτα. Είναι ένα σοκολασμένο γλυκό που θα σας ξετρελάνει!

Υλικά

αυγα 4
ζαχαρη 200 γραμμάρια
Γάλα φρέσκο 160 ml
ηλιέλαιο 160 ml
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 240 γραμμάρια κοσκινισμένο
μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
βανίλια 1
κακαο 60 γραμμάρια
κουβερτουρα 100 γραμμάρια ψιλοκομμένη
καρυδια 200 γραμμάρια ψιλοκομμένα

Για την μους σοκολάτας

γκαρνί σκόνη σοκολάτας 2 φακελάκια
κακαο 2 κουταλιές της σούπας

Για το γλάσο σοκολάτας

κρεμα γαλακτος 200 γραμμάρια
κουβερτουρα 180 γραμμάρια
βιτάμ 2 κουταλιές της σούπας

Σε όλους αρέσει η σοκολάτα αν και ξέρουμε ότι δεν μας κάνει καλό. Παρόλα αυτά, οι αρχαίοι έλεγαν παν μέτρο άριστον κι εμείς εγκρίνουμε. Γι’ αυτό και μια φορά στο τόσο λίγη σοκολατένια απόλαυση δεν θα βλάψει κανέναν.

Δείτε ακόμα Σοκολατόπιτα Ferrero Rocher

Η αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου είπε να μας δείξει μία σοκολασμένη λαχταριστή συνταγή για σοκολατένιο γλυκό. Με αφράτο κέικ, που λιώνει στο στόμα, μία λαχταριστή μους και έναν γλάσο σοκολάτας που γεμίζει το στόμα. Θα πάθετε πλάκα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την συνταγή για πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό

σοκολατένιο γλυκό-με-μους-και-γλάσο-συνταγή-

Αυτό το νόστιμο εύκολο σοκολατένιο γλυκό μου θα γίνει το γλυκό του 2023!! Θα σας πω την συνταγή μου θα το φτιάξετε και απλά θα εκπλαγείτε!

Εκτέλεση για το κέικ

Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε το φρέσκο γάλα και το ηλιέλαιο και χτυπάμε, Στο τέλος ρίχνουμε σιγά σιγά κοσκινισμένα το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ, την βανίλια και το κακάο.

Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και τα ψιλοκομμένα καρύδια. Ανακατεύουμε και βουτυρώνουμε καλά ένα πυρέξ ή ένα ταψί.

Δείτε ακόμα Σοκολατένιο κέικ με τις μαύρες μπανάνες

Μεταφέρουμε μέσα το μείγμα για το κέικ και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα για 40 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο. Αφού ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει καλά σε θερμοκρασία δωματίου.

Συνταγή για πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό

Εκτέλεση για την μους σοκολάτας

Συνεχίζουμε την συνταγή μας με την μους σοκολάτας. Χτυπάμε την σκόνη γκαρνί σοκολάτας με κρύο φρέσκο γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το κακάο. Στρώνουμε την μους σοκολάτας πάνω από το κρύο κέικ και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Εκτέλεση για το γλάσο σοκολάτας

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε χοντροσπασμένη την κουβερτούρα και το βιτάμ και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και το βιτάμ και να γυαλίσει το γλάσο. Απλώνουμε πάνω από την μους το γλάσο και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά.