Ζουμερή και πανεύκολη σοκολατόπιτα με την αξεπέραστη γεύση Ferrero Rocher, για τις γιορτές του σπιτιού σας ή για όταν απλά θέλετε ένα σοκολασμένο γλυκό!
- αυγα 8
- ζαχαρη 200 γραμμάρια
- σπορέλαιο 250 ml
- Σιμιγδάλι ψιλό 100 γραμμάρια
- φουντουκι 100 γραμμάρια αλεσμένα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια
- κακαο 100 γραμμάρια
- μπέικιν πάουντερ 20 γραμμάρια
- βουτυρο 1 κουταλιά της σούπας φουντουκιού
- βανίλια 1
Υλικά
- νερό 900 ml
- ζαχαρη 1.000 γραμμάρια
- κακαο 50 γραμμάρια
- κουβερτουρα 200 γραμμάρια
Για το σιρόπι
- Κουβερτούρα γάλακτος 200 γραμμάρια
- κρεμα γαλακτος 200 ml 35% λιπαρά
- φουντουκι 100 γραμμμάρια χοντροκομμένα καβουρδισμένα
Για την γκανάζ
- σοκολατάκια Μερικά Ferrero Rocher
Για την διακόσμηση
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι λαχταριστή σοκολατόπιτα. Παρόλα αυτά παίρνουμε το θάρρος να πούμε ότι αυτή η σοκολατόπιτα είναι σίγουρα η καλύτερη συνταγή για το 2023 όσων αφορά τις σοκολατόπιτες, αφού έχει την αξεπέραστη γεύση Ferrero Rocher.
Δείτε ακόμα Το γλυκό του Σαββάτου: Αφράτη και ζουμερή σοκολατόπιτα φουντουκιού
Τα σοκολατάκια του Χειμώνα και των Χριστουγέννων, που δεν κυκλοφορούν το Καλοκαίρι για να μην χαλάσει η ποιότητά τους, φαίνεται πως έχουν κατακλύσει τα ζαχαροπλαστεία σε τούρτες και πάστες. Σήμερα θα ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και θα φτιάξουμε σοκολατόπιτα Ferrero Rocher με όλη την αυθεντικότητα της γεύσης.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την σοκολατόπιτα Ferrero Rocher:
Καλή Χρονιά με υγεία! Το πρώτο μου γλυκό της χρονιάς είναι μια Λαχταριστή Σοκολατόπιτα Ferrero Rocher!!! Με καβουρδισμένα φουντούκια, σοκολατένιο σιρόπι και αφράτο κέικ!
Εκτέλεση για το κέικ στην σοκολατόπιτα Ferrero Rocher:
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε το σπορέλαιο το βούτυρο φουντουκιού και ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Δείτε ακόμα Σιροπιαστή σοκολατόπιτα με γλάσο
Κοσκινίζουμε και ανακατεύουμε με το μείγμα των αυγών, το ψιλό σιμιγδάλι, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και την βανίλια. Ανακατεύουμε απαλά με ένα σύρμα και λαδώνουμε ένα ταψί 25×30 εκατοστών. Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.
Εκτέλεση για το σιρόπι στην σοκολατόπιτα Ferrero Rocher
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό, με το κακάο και την ζάχαρη και αφήνουμε το μείγμα να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά. Απομακρύνουμε το σκεύος από την φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα σπασμένη, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω από το κέικ και αφήνουμε να το απορροφήσει για 30 λεπτά.
Εκτέλεση για την γκανάζ στην σοκολατόπιτα Ferrero Rocher
Λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων την κουβερτούρα γάλακτος, με την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε τα φουντούκια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Περιχύνουμε με την γκανάζ την σοκολατόπιτα και την αφήνουμε να κρυώσει για 4 ώρες. Διακοσμούμε με σοκολατάκια Ferrero Rocher και σερβίρουμε.
Δείτε αναλυτικά την συνταγή για την σοκολατόπιτα Ferrero Rocher:
Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρία Δόση
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
