Τέλειο μείγμα μπαχαρικών για πεντανόστιμα μπιφτέκια και για ψητά στη σχάρα.

daddy cool cooking team

Υλικά:

1/2 κιλό αλάτι
1 κουταλιά κόκκινη πιπεριά γλυκιά
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.σ. μαύρο πιπέρι
1 κ.σ. κύμινο
1 κ.σ. κόλιαντρο
1 κ.γλ. μπαχάρι
1 κ.σ. τζίντζερ
5 κ.σ ρίγανη
1 κ.γλ. μπούκοβο.
1 πρέζα κανέλα

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί ώσπου να ομογενοποιηθούν.
Το τοποθετούμε σε βαζάκια και έχουμε έτοιμο μείγμα για όταν το χρειαστούμε.