τουρτα μοκα Γέμιση: Κρέμα μόκα 300ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού καφέ στιγμή…
Tips
Η Βέφα Αποκαλύπτει Τα 8 Μυστικά Για Τα Πιο Νόστιμα Μελομακάρονα
Και αν είσαι από αυτούς που τις γιορτές θέλουν να φτιάξουν μόνες τους τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, η αγαπημένη…
Πως μπορείτε να ξεχωρίσετε τα ψεύτικα από τα αληθινά μπαχαρικά
Ο κόσμος των μπαχαρικών είναι πολύ μεγάλος και έχει τεράστια ποικιλία. Δυστυχώς, συχνά αγοράζουμε χαμηλής ποιότητας μπαχ…
Πώς να μην μυρίζει το σπίτι όταν βράζετε κουνουπίδι
Η μυρωδιά από το κουνουπίδι είναι μια από τις πιο έντονες που μπορεί να αφήσει πίσω του το μαγείρεμα στην κουζίνα. Ωστόσ…
Το μυστικό στο μαγείρεμα για να μην σας «φουσκώνουν» τα όσπρια όταν τα τρώτε!
Αγαπάτε και εσείς τα όσπρια αλλά κάθε φορά που τα τρώτε νιώθετε ένα ενοχλητικό φούσκωμα; Έτσι, την επόμενη φορά το σκέφτ…
Τα μυστικά της κολοκύθας και 4 υπεροχες συνταγές
Με κάτι από Σταχτοπούτα και Halloween και ομορφιά που αγάπησαν όλοι οι φωτογράφοι, η κολοκύθα κυκλοφορεί -για το καλό μα…
Τέλειο μείγμα μπαχαρικών για πεντανόστιμα μπιφτέκια και για ψητά στη σχάρα.
Υλικά: 1/2 κιλό αλάτι 1 κουταλιά κόκκινη πιπεριά γλυκιά 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι 1 κ.σ. κύμινο 1 κ.σ.…
Και όμως: Ήξερες ότι τόσα χρόνια χρησιμοποιούμε λάθος των τρίφτη;
Φανταζόμαστε πως και εσύ όταν θέλεις να τρίψεις τυρί για τα μακαρόνια ή λαχανικά για πίτες, απλά κρατάς τον τρίφτη από τ…
Τέσσερις σεφ αποκαλύπτουν το μυστικό συστατικό τους που κάνει τα πιάτα πεντανόστιμα
Όποιος έχει προσπαθήσει να αναπαράγει μία συνταγή που δοκίμασε σε εστιατόριο διαπιστώνει συχνά ότι κάτι λείπει, πιθανότα…
Το φανταστικό κόλπο για να φτιάξεις γρανίτα χωρίς γρανιτομηχανή
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Βρίσκεται ήδη στην κατάψυξή σας και είναι τόσο απλό! Έχετε τέλειο διακοσμητικό για τους χυμούς κα…
Πως να φτιάξετε Λεμόνια παστά preserved lemons Τόσο απαραίτητα όσο και το αλάτι στο φαγητό!!!
Δεν μπορώ να φανταστώ την κουζίνα μου χωρίς preserved lemons (λεμόνια παστά), μια από τις πολλές καταπληκτικές νοστιμιές…
Συμβουλές για να συντηρήσεις σωστά τα αλλαντικά για να διατηρηθούν φρέσκα περισσότερο
Τα αλλαντικά προήλθαν από μια προσπάθεια του ανθρώπου να συντηρήσει το κρέας, όταν ακόμα δεν υπήρχε ψυγείο. Παρασκευάζον…