Πολλές φορές τυχαίνει να συγκεντρώνονται στην κατσαρόλα, στην γάστρα ή ακόμα και στο τηγάνι, περιττά λίπη, που δεν βοηθά…
Tips

Πώς θα ψήσετε τα κάστανα στον φούρνο μικροκυμάτων (Βίντεο)
Τα κάστανα είναι από τους πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς ενώ την περίοδο των Χριστουγέννων έχουν την τιμητική τους. Είτε β…

Μελομακάρονα: Αργυρώ, Βέφα, Ακης, Παρλιάρος αποκαλύπτουν τα μυστικά για να πετύχουν
Τα Χριστούγεννα, πέρα από όλα τα άλλα σημαίνουν μυρωδιές και γεύσεις. Και εκτός από γαλοπούλα σημαίνουν και γλυκά, μελομ…

5+1 προτάσεις, για να γεμίσουμε και να καλύψουμε μια τούρτα
τουρτα μοκα Γέμιση: Κρέμα μόκα 300ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού καφέ στιγμή…

Η Βέφα Αποκαλύπτει Τα 8 Μυστικά Για Τα Πιο Νόστιμα Μελομακάρονα
Και αν είσαι από αυτούς που τις γιορτές θέλουν να φτιάξουν μόνες τους τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, η αγαπημένη…

Πως μπορείτε να ξεχωρίσετε τα ψεύτικα από τα αληθινά μπαχαρικά
Ο κόσμος των μπαχαρικών είναι πολύ μεγάλος και έχει τεράστια ποικιλία. Δυστυχώς, συχνά αγοράζουμε χαμηλής ποιότητας μπαχ…

Πώς να μην μυρίζει το σπίτι όταν βράζετε κουνουπίδι
Η μυρωδιά από το κουνουπίδι είναι μια από τις πιο έντονες που μπορεί να αφήσει πίσω του το μαγείρεμα στην κουζίνα. Ωστόσ…

Το μυστικό στο μαγείρεμα για να μην σας «φουσκώνουν» τα όσπρια όταν τα τρώτε!
Αγαπάτε και εσείς τα όσπρια αλλά κάθε φορά που τα τρώτε νιώθετε ένα ενοχλητικό φούσκωμα; Έτσι, την επόμενη φορά το σκέφτ…

Τα μυστικά της κολοκύθας και 4 υπεροχες συνταγές
Με κάτι από Σταχτοπούτα και Halloween και ομορφιά που αγάπησαν όλοι οι φωτογράφοι, η κολοκύθα κυκλοφορεί -για το καλό μα…

Τέλειο μείγμα μπαχαρικών για πεντανόστιμα μπιφτέκια και για ψητά στη σχάρα.
Υλικά: 1/2 κιλό αλάτι 1 κουταλιά κόκκινη πιπεριά γλυκιά 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι 1 κ.σ. κύμινο 1 κ.σ.…

Και όμως: Ήξερες ότι τόσα χρόνια χρησιμοποιούμε λάθος των τρίφτη;
Φανταζόμαστε πως και εσύ όταν θέλεις να τρίψεις τυρί για τα μακαρόνια ή λαχανικά για πίτες, απλά κρατάς τον τρίφτη από τ…

Τέσσερις σεφ αποκαλύπτουν το μυστικό συστατικό τους που κάνει τα πιάτα πεντανόστιμα
Όποιος έχει προσπαθήσει να αναπαράγει μία συνταγή που δοκίμασε σε εστιατόριο διαπιστώνει συχνά ότι κάτι λείπει, πιθανότα…