Το γλυκό του Δεκαπενταύγουστου: Cheesecake βύσσινο

Συνταγή για εύκολο και δροσερό cheesecake για το Καλοκαίρι με μπισκότα Μιράντα, μπισκότα κανέλας και καλοκαιρινή μαρμελάδα βύσσινο.

Το εύκολο γλυκό για το γιορτινό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου.

Δεκαπενταύγουστος: Δέκα Συνταγές για εύκολα γλυκά σε ποτήρι

Το cheesecake είναι το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου που μπορείτε να φτιάξετε. Κι επειδή το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου πλησιάζει και σίγουρα θα θέλεις να κεράσεις του καλεσμένους σου και ένα γλυκάκι μετά το φαγοπότι, τότε αυτό το cheesecake με μαρμελάδα βύσσινο είναι μία τέλεια επιλογή.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το γλυκό του Δεκαπενταύγουστου: Cheesecake βύσσινο:

Εκτέλεση για το γλυκό του Δεκαπενταύγουστου: Cheesecake βύσσινο

Παίρνουμε τα μπισκότα Μιράντα και τα μπισκότα κανέλας και τα κάνουμε σκόνη στο μούλτι. Τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο γάλακτος και το κλασικό βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως και στρώνουμε τη βάση με τα μπισκότα καλά σε ένα πυρέξ.

Ατομικά cheesecake καραμέλα με σώς σοκολάτας

Στο μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα με την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη άχνη σε σφιχτή κρέμα. Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Αφού παγώσει, απλώνουμε και τη μαρμελάδα και αφού παγώσει λίγο ακόμα στο ψυγείο σερβίρουμε.

Δείτε όλες τις φανταστικές συνταγές της Μένιας Στεφοπούλου στην τέλεια ομάδα της Μπουκιά και Μένια

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr