Συνταγή για μήλο σε σιρόπι ρόδι. Μπορείτε να το πείτε γλυκό του κουταλιού, μπορείτε να το πείτε και κομπόστα. Σε όποια κατηγορία κι αν το βάλετε αυτό το φθινοπωρινό γλυκό με μήλο σε σιρόπι ρόδι το μόνο σίγουρο είναι ότι θα γίνει το αγαπημένο σας. Αρωματικό μήλο με μπαχαρικά, τραγανό και νηστίσιμο. Ιδανική συνταγή και για vegan.
- μηλα 5 καθαρισμένα ολόκληρα
- ζαχαρη 3-4 κουταλιές της σούπας
- κανελά 1 ξύλο
- αστεροειδής γλυκάνισος 1
- λεμονι 1 κουταλιά της σούπας χυμός
- ροδι Περίπου 1 ποτήρι χυμό από φρέσκα
Υλικά
- λιναρόσπορο Κατά βούληση σπασμένος
Για το σερβίρισμα
Δείτε ακόμα Cupcakes μήλου για το σχολείο
Δεν είχαμε ξανά δοκιμάσει κάτι παρόμοιο μέχρι να πετύχουμε τυχαία αυτή την συνταγή και η αλήθεια είναι ότι μετά την πρώτη δοκιμή το φτιάχνουμε συνέχεια. Είναι ένα φθινοπωρινό γλυκό με μήλα σε χυμό ροδιού. Δύο φρούτα που βρίσκονται στην εποχή τους και ο συνδυασμός τους θα σας ξετρελάνει γευστικά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το μήλο σε σιρόπι ρόδι:
Εκτέλεση για το μήλο σε σιρόπι ρόδι
Αρχικά καθαρίζουμε τα μήλα και τα βάζουμε ολόκληρα σε μία κατσαρόλα. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το ξύλο κανέλας, το αστεροειδή γλυκάνισο, τον χυμό λεμονιού και τον χυμό ροδιού. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς καπάκι για περίπου 155 λεπτά, με 3-4 γυρίσματα, μέχρι να μείνει με ελάχιστο ζουμάκι. Σερβίρουμε με σπασμένο λιναρόσπορο.
Δείτε ακόμα Αυγοσαλάτα με ρόδι
Η συνταγή είναι της φίλης μας Souki Simeonidou
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
